Najlepszy Patrycjusz

Dodano: 17.01.2017 11:06

Węgrzy wybrali najlepszą winiarnię roku 2016. Została nią Patricius Borház Tokaj – jeden z najlepszych producentów tego wina, choć to wytwórnia stosunkowo młoda.

Wybory najlepszych winiarni w danym regionie czy kraju to śliski temat. Zaiste bowiem jest tak, iż w zasadzie faktycznie nigdy nie zostaje nią ta, która akurat wyróżniona być powinna. Przede wszystkim trudno jest ustalić jednoznaczne kryteria takiego wyboru – czy ma to być utytułowany na świecie „stary wyjadacz”, czy też ktoś nowy, np. wyróżniający się pod względem innowacyjności. Problem w tym, iż postępując w ten sposób mamy do czynienia z faktem, iż ten „nowy” nijak się ma pozycji tego utytułowanego.

Robiąc to tradycyjnie, podług zasług zawsze na czele byśmy mieli tę samą lub te same wytwórnie. Na przykład we Francji – wszystkie winiarnie sklasyfikowane jako „grand premiers crus” w 1855 roku, a w Hiszpanii Vegę Sycylię. Trzeba, zatem którąś drogę wybrać, aby zarazem nie było smętnie i nudno, a z drugiej strony – nie przesadzić z tą innowacyjnością. Ale i tak zawsze jest tak, że spora część winiarzy kręci nosem słuchając wyników wyborów, a w prasie fachowej pojawiają się krytyczne opinie.

ym razem na Węgrzech raczej tak nie będzie, przynajmniej w powszechnym odczuciu. Dawno bowiem przestaliśmy jeździć do Tokaju na winiarskie wypady świadomie omijając Patriciusa, bo tutaj po prostu należy wstąpić. Zwłaszcza, że dojazd jest dobry – winiarnia leży we wsi Bodrogkisfalud w powiecie tokajskim.

Wyboru dokonały zjednoczone siły Narodowego Związku Gmin Winiarskich, Węgierska Akademia Wina oraz Związku Winogrodników i Winiarzy Węgierskich.

Patricius powstał w roku 2002 i powstał nieco podobnie, jak inne winiarnie. Samo winiarskie miejsce istnieje na mapie Tokaju od co najmniej XVIII wieku – wytwórnia należała do wielu znanych węgierskich i austriackich arystokratycznych rodów, od Jezuitów po Wolkensteinów Falkenheimów, Széchenyich, Rakoczych, Falkensteinów i Hohenlohe’ów, sprzedawana przechodziła z rąk do rąk lub była dziedziczona. Dziś należy do rodziny Kékessy, która za komuny przebywała za granicą. Po powrocie zaczęli skupować ziemie, kawałek po kawałku, by ostatecznie odbudować starą, odziedziczoną po kądzieli winiarnię, która została wspomniana na mapie regionu już w roku 1867.

Dziś winiarnią kieruje Dezso Kékessy, jego córka Katinka Kékessy-Wimpffen oraz jej mąż Arno Wimpffen (na zdjęciu powyżej).

Za wina, jakie robią i za gościnność – tytuł im się zdecydowanie należy!

Wojciech Gogoliński

zdjęcis: Patricius

Zdjęcia

Komentarze

Instafollowershacks / 23.02.2017 15:28

hello guys,If you are searching for instagram followers from real people then you reached the right website which have more then 20k instagram followers.

greatposttoread / 25.03.2017 10:54

Pleasant to peruse your article! I am anticipating sharing your enterprises and encounters.

greatposttoread / 25.03.2017 10:54

Pleasant to peruse your article! I am anticipating sharing your enterprises and encounters.

greatposttoread / 25.03.2017 10:55

Pleasant to peruse your article! I am anticipating sharing your enterprises and encounters. great post to read

sitehere / 16.05.2017 10:40

Incredible articles and extraordinary format. Your blog entry merits the greater part of the positive criticism it's been getting. Cheap www.55 printing.com Discount

sitehere / 28.05.2017 13:51

This article was composed by a genuine deduction essayist. I concur a hefty portion of the with the strong focuses made by the essayist. I"ll be back. low cost 55 printers

Librly / 07.07.2017 04:43

świetna wiadomość, dziękuję

sitehere / 13.07.2017 09:30

Incredible occupation for distributed such a gainful site. Your web log isn't just helpful however it is furthermore truly inventive as well. There have a tendency to be relatively few individuals who can unquestionably compose not all that straightforward posts that masterfully. Proceed with the decent written work The Author Incubator

Sitehere / 30.10.2017 09:22

i am continually searching for some free stuffs over the web. there are likewise a few organizations which gives free specimens. lovetraction lines

sitehere / 06.11.2017 21:08

Just seek to say ones substance can be as unbelievable. This clarity with your post is magnificent and that i may believe you're a master for this issue. High caliber alongside your agree grant me to grab your present provide for keep altered by utilizing drawing nearer blog entry. You're the best many alongside you ought to go on the pleasurable take care of business. Love commands

Sitehere / 08.11.2017 15:14

Much thanks to you a cluster for offering this to every one of us you really acknowledge what you are discussing! Bookmarked. If you don't mind likewise look for guidance from my site =). We could have a hyperlink change contract between us! Follower Glory And Follower Club

sitehere / 16.11.2017 08:09

Nice Informative Blog having nice sharing.. авариен ключар

sitehere / 18.11.2017 13:04

I truly thank you for the important information on this extraordinary subject and anticipate more awesome posts. Much obliged for getting a charge out of this magnificence article with me. I am welcoming it all that much! Anticipating another extraordinary article. Good fortunes to the creator! All the best! online casino oyna

Twój komentarz
FB