Czas Wina

Archiwum

Czas Wina nr 56


kwiecień – maj 2012


Tematy numeru:


Włochy – Dawid i Goliat, czyli Basilicata i Apulia
Tokaj – Czas na nowe?
RPA – Elgin i Robertson: dwie doliny – dwa światy


Czas Wina nr 55


luty – marzec 2012


Tematy numeru:


Estremadura – Winiarze i konkwistadorzy
Heston Blumenthal – Kulinarny czarodziej z Londynu
Grecja – Tradycja różnorodności


Czas Wina nr 54


grudzień 2011 - styczeń 2012


Tematy numeru:


Człowiek Roku - Michel Rolland i Jair Agopian
Chile - Magiczne miejsca
Świąteczna Podróż - Boże Narodzenie na stołach świata
Kolekcjonerzy wina - pasja czy obsesja?


Czas Wina nr 53


październik – listopad 2011


Tematy numeru:


Toro – Złapać byka za rogi
Rewolucja w piwnicy – Sejfy pod ziemią
PATAGONIA – Pocztówki z końca świata


Czas Wina nr 52


sierpień – wrzesień 2011


Tematy numeru:


Ludwik Lewin – Talerz do bordeaux
Anglia i Walia – Wyspiarze atakują
Najstarsze odmiany – Więcej pytań niż odpowiedzi


Czas Wina nr 51


czerwiec – lipiec 2011


Tematy numeru:


Alentejo – Winem i zbożem malowane
San Juan – Pod niebem pustyni
Toskania – Chmury nad chianti


Czas Wina nr 50


kwiecień - maj 2011


Tematy numeru:


Chile - Życie pośrodku
Nowa Zelandia - Dalej byc nie może
Aromatyczna kolekcja - Osobliwa moc przypraw


Czas Wina nr 49


luty - marzec 2011


Tematy numeru:


Rioja - Nowe rozdania
Urugwaj - Migawki znad la Platy
Człowiek Roku "Czasu Wina" - Wielka Gala


Czas Wina nr 48


grudzień 2010 - styczeń 2011


Tematy numeru:


Agustí Torelló Mata – sylwetka Człowieka Roku
Sycylia – wyspa nieujarzmiona
Bułgaria – trackie korzenie


Czas Wina nr 47


październik - listopad 2010


Tematy numeru:


Hiszpania - Ribera del Duero
Portugalia - Dão
Francuski paradoks - Nowe badania


Czas Wina nr 46


sierpień - wrzesień 2010


Tematy numeru:


Rumunia - Mehedinţi
Argentyna - Mendoza
Chiny


Czas Wina nr 45


czerwiec - lipiec 2010


Tematy numeru:


Niemcy
RPA - Stellenbosch
Paso Robles


Czas Wina nr 44


kwiecień - maj 2010


Tematy numeru:


Austria
Hiszpania - Albacete
Cabernet sauvignon


Czas Wina nr 43


luty - marzec 2010


Tematy numeru:


Argentyna - Salta
Gruzja
David Lynch


Czas Wina nr 42


grudzień 2009 - styczeń 2010


Tematy numeru:


Hiszpania - Santiago de Compostella
Australia - Barossa
Tokaj Pendits


Czas Wina nr 41


październik - listopad 2009


Tematy numeru:


Kalifornia
Włochy - Kampania
Poznań na talerzu


Czas Wina nr 40


sierpień - wrzesień 2009


Tematy numeru:


Francja - Roussillon
Urugwaj
Kraków


Czas Wina nr 39


czerwiec - lipiec 2009


Tematy numeru:


Węgry - Eger
Francja - Côteaux du Tricastin
Pisco


Czas Wina nr 38


kwiecień - maj 2009


Tematy numeru:


Hiszpania - Kastylia-León
Chile
Koniaki


Czas Wina nr 37


luty - marzec 2009


Tematy numeru:


Włochy - Piemont
RPA
Druga fermentacja