Czas Wina nr 58


sierpień - wrzesień 2012

Tematy numeru:

Douro - Nowe porto?
Alicante - Lewant zmienia oblicze
Wachau - Młode pokolenie
Czosnek - Fioletowa róża z La Manchy

Kup teraz w sklepie on-line

Spis treści:

AKTUALNOŚCI
Wiosenny Salon Degustacyjny 2012
Między butelką a karafką
Ze świata
Nebbiolo Prima 2012
Regent rządzi
Wybór Redaktorów

BOUTIQUE BORDEAUX
Château Mouton-Rothschild 2001

FELIETONY
Wojciech Gogoliński Dobór odwrotny
Jancis Robinson Rocznik bez rocznika
Paweł Gąsiorek „Winooptyka futbolowa”
Piotr Adamczewski Apetyt na nagrodę

DOURO
Z jawiskowość nie do pobicia
Wyłonione z morza słodyczy
Buszujący w quintach
Smakowitość w wielu odcieniach
Grunt to eksperymenty

ALICANTE
Coraz goręcej w Lewancie
Filozofia kreatywności
Słodkie zmatwychwstanie
Nie można stać w miejscu
Cztery w jednym
Bliżej Maghrebu
Ryż podlany bryzą

RAPORT SPECJALNY - WACHAU
Szlachetność, klasa i styl
Krew kamienia
W morelowym cesarstwie

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka

NAUKOWO I LEKKO
Leksykon ABC wina

KULINARIA
Blogerki gotują Przepis na udany wieczór
Czosnek – fioletowa róża z La Manchy
Bedeker Węgierska alchemia

WINNICE ŚWIATA
Alta Alcurnia – Carménère, czyli dobre, bo polskie
Soave – Drugie życie pod wulkanem
Serbia – Po bermet tylko do Karłowic

FB