Czas Wina nr 72


grudzień 2014 – styczeń 2015

Tematy numeru:

Izrael Zaczęło się na Wzgórzach Golan
Południowa Afryka Młode pokolenie w natarciu
Fonseca Porto Najbardziej owocowe portweiny świata
Karp nie tylko na Święta

Kup teraz w sklepie on-line

Spis treści:

AKTUALNOŚCI
Z bliska i z daleka
Nasi ludzie w Dreźnie
Krymskie wina w politycznym klinczu
Polagra i wino
Naturaliści w Poznaniu
Polak najlepszy na świecie
Najedzeni fest! Wino
Wybór Redaktorów

BOUTIQUE PESQUERA
Zawsze pod wiatr

FELIETONY
Jancis Robinson Riesling wczoraj i dziś
Wojciech Gogoliński To, co kiedyś będzie brunellem… Jak dojrzeje
Paweł Gąsiorek Dobre klimaty
Piotr Adamczewski Pochwała monogamii

POŁUDNIOWA AFRYKA
Największa spółdzielnia świata
Ocalony
Jak nie zostałem żelglarzem
Skrawek raju

IZRAEL
Awangarda
Ten, który walczy z naturą
Pisanie jak najlepsze wino
Hummus dla każdego
Maremma od kuchni

RAPORT SPECJALNY – PORTO
Różne twarze portweinu
Jeden procent robi różnicę
Jeszcze więcej słodyczy

CZAS NA PIWO
Król Bałtyku
Piwa świata St. Bernardus Christmas Ale

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
Na święta – oczywiście tokaje!

NAUKOWO I LEKKO
Gdzie diabeł nie może
Leksykon ABC wina

KULINARIA
Blogerki gotują Podróż karnawałowo-kulinarna
Slow Food Karp z książęcym rodowodem
Slow Food Sir Goździk
Nowatorskie specjały świąteczne

WINNICE ŚWIATA
Dolomity Podróż do Trydentu-Górnej Adygi
Włochy Ruchè – nieznane oblicze Piemontu
Austria Roman syn Romana Czyli gładka zmiana pokoleniowa

FB