Czas Wina nr 81


czerwiec – lipiec 2016

Tematy numeru:

Argentyna Z Mendozy do Patagonii

Urugwaj Katalońskie tradycje nad La Platą

Dwie Wenecje Raport specjalny z Friuli i Veneto

Spis treści:

AKTUALNOŚCI
Z bliska i z daleka
Spirytualia w Neustadt
Dużo dobrych chęci
Trzy dni i cudów moc
Wybór Redaktorów

FELIETONY
Jancis Robinson Świat winiarski zmienia kształt
Wojciech Gogoliński Na sokolim wzgórzu, czyliAnteprima...
Paweł Gąsiorek United Nations of Wines
Łukasz Modelski Początek sezonu

ARGENTYNA
Skrajności dzielone pospołu
Pustynny sukces
Doktor Heinrich i Mister Enrique
Pomysł na życie
Przystanek obowiązkowy

URUGWAJ
Tannat kreatywny
Saga rodu Carrau
Dosięgnąć gwiazd
Remis ze wskazaniem

RAPORT SPECJALNY - FRIULI I VENETO
W zakamarkach naszych dusz
Mocarz z przedmieść Werony
Valpolicella i jej dzieci
„TB”. I wszystko jasne
Atuty ziemi niczyjej
Skarby na wzgórzach
Słowiańska włoszczyzna á la Habsburg

CZAS NA PIWO
Gorzko, gorzko...
Piwa świata Dirty Bastard

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
Przegapić Paryż to jak przegapić życie
Kobiety i wino Romana Echensperger MW

NAUKOWO I LEKKO
Bogu co boskie
101 mitów na temat wina 170 lat na dnie Bałtyku
Leksykon ABC wina

KULINARIA
Wspólnota stołu
Slow Food Kwaśna ryba w słodkiej wodzie
Jeden ser Dziadek
Theatrum Vini Kolacja na cztery ręce

FB