Czas Wina nr 90


grudzień 2017 - styczeń 2018

Tematy numeru:

Nasza ulubiona Hiszpania
Pierwszy nos w świecie whisky
Południowy Zachód Odkurzony zakątek Francji

Spis treści:

AKTUALNOŚCI
Łukasz Wojnarowicz Z bliska i daleka
Waren Winiarski w Krakowie
Joanna Dulemba Winobusem na zielonogórskie winobranie
Justyna Korn-Suchocka Rzeź niewiniątek, czyli o piciu burgundów w dobrym towarzystwie
Wojciech Gogoliński Wieje grozą

FELIETONY
Jancis Robinson Szampańska przewrotność
Wojciech Gogoliński Koniec winorośli szlachetnej?
Łukasz Modelski „Wtymkraju”, czyli nigdzie
Paweł Gąsiorek Jemy i żyjemy

WYBÓR REDAKTORÓW
Pod pikantną gwiazdą

HISZPANIA
Wojciech Gogoliński Rolland & Galarreta /11 pinos
Wojciech Giebuta Pago del Oro
Michał Bardel Casa de la Eremita
Artur Boruta Fuentespina 3 meses & Corona de Castilla Prestigio
Dorota Romanowska Pirineos Selección
Dorota Romanowska Lar de Paula Cepas Viejas
Michał Bardel Cruz de Alba Crianza
Dorota Romanowska Cortijo de Jara Roble
Paweł Gąsiorek AT Roca Xarel.lo
Justyna Korn-Suchocka Organistrum

KULINARIA
Janusz Fic Co do wina?
Justyna Abdank-Kozubska Duety na specjalne okazje
Wojciech Gogoliński Grzaniec rozpala i radość przynosi

POŁUDNIOWY ZACHÓD FRANCJI
Michał Bardel Krainy odtrącone
Wojciech Gogoliński Lepsze, malutkie Bordeaux
Michał Bardel Mocniejsza strona malbeka
Michał Bardel Inspekcja w Cluzeau
Wojciech Gogoliński Bitwa o tlen

CZAS NA PIWO
Dawid Leszczak Zum Wohl!
Dawid Leszczak Imperium Prunum

WINNICE ŚWIATA
Łukasz Wojnarowicz Diabelskie sztuczki
Wojciech Gogoliński Austriacka Szampania i piramida

KOBIETY I WINO
Monika Bielka-Vescovi Kobiety z Veneto

ENOTURYSTYKA
Dorota Romanowska Światło południa

RAPORT SPECJALNY
Wojciech Gogoliński Szkocka whisky według Richarda Patersona96

KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Justyna Abdank-Kozubska Wybieram Włochy i basta!
Rozmowa z Bartkiem Kieżunem
Książki
Wojciech Gogoliński ABC wina

BUTIK TURNAU

SPOJRZENIE Z BOKU
Błażej Peszek Theatrum Vini. 4.53
Artur Boruta Wina Genezaret
Michał Bardel Wybór osobisty

FB