agiorgitiko (mavroudi)

Wojciech Gogoliński21.01.2013 15:30

grecka odmiana czerwonych winogron znana głównie z okręgu Nemea (Peloponez), ale jedna z najpopularniejszych w Grecji.

Fot. ArchiwumDaje delikatne, owocowe wina, od lekkich po ciężkie. Ma zdolność do dłuższego dojrzewania. Charakteryzuje się zapachami czarnych porzeczek, śliwek, skóry, cynamonu i przypraw. Niezbyt duża zawartość tanin powoduje, że jest kupażowana z cięższymi winami, np. z odmianą xinomavro. Jej nazwa po grecku oznacza „odmianę św. Jerzego”, bowiem Nemea nosiła kiedyś nazwę Agios Georgios – Święty Jerzy.

Czas Wina nr 60

FB