A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z|Ż

alkoholizacja wina

Wojciech Gogoliński / 04.05.2011 17:58

wzmacnianie.

Termin oznaczający dodawanie (głównie do win likierowych) alkoholu w celu zatrzymania w nich naturalnego cukru gronowego i osiągnięcia pożądanych cech aromatyczno-smakowych konkretnego wyrobu.

Twój komentarz