Bliskie miejsca, inne filozofie

Wybranie profilu winiarskiej produkcji jest decyzją zasadniczą. Przy dzisiejszej mnogości technik wiele win można zrobić niemal wszędzie na świecie. Win prawdziwie autorskich jest znacznie mniej.Do apelacji Corbières w Langwedocji nie jest łatwo dojechać od strony zachodniej, czyli Perpignan. Potężny masyw Corbières wygląda, jakby bronił Langwedocji przed Roussillon. Lepiej pojechać autostradą wzdłuż morza na Narbonę i dopiero potem…

Chcesz czytać więcej?