Czas Wina

W uprawie znajduje się kilka form tego gatunku: cykoria sałatowa, liściowa, cykoria włoska (radicchio) oraz cykoria korzeniowa. Znana już była przez starożytnych, a w czasie wojen napoleońskich zastępowała kawę. Uważa się, że jej ojczyzną jest obecna Belgia.

Dostęp do całego artykułu jest możliwy po zalogowaniu. Jeśli nie posiadasz konta
możesz się zarejestrować.