Huxelrebe

Wojciech Gogoliński20.01.2010 13:05

Niemiecka odmiana białych winogron, uprawianych głównie w Niemczech (około 1,3 proc. tamtejszych upraw) w regionach Rheinhessen, Rheinpfalz i Nahe oraz w Wielkiej Brytanii. Jest to krzyżówka odmian gutedel i courtillier musque.


Bardzo aromatyczna, wcześnie dojrzewająca i bardzo wydajna, używana często do produkcji win typu Auslese. Daje wina o aromatach miodu, pomarańczy, melona, jaśminu i muskatu. Nieprzycinana potrafi bić rekordy świata w wydajności.
Dobrze prowadzona daje regularne zbiory nawet w kiepskich rocznikach. Stworzona w roku 1927 przez Fritza Huxela.

 

Czas Wina nr 44

FB