Imeretia (Imereti)

Imeretia — gruziński region winiarski leżący na zachód od Gór Lichskich, będący sercem starożytnej Kolchidy, która przez wieki była najważniejszym zagłębiem produkcji wina na Zakaukaziu.

Jest to wciąż drugi pod względem wielkości upraw region winiarski Gruzji (ok. 9 tysięcy ha), choć dziś już nie tak sławny. Winnice zlokalizowane są tu na pogórzach oraz na rozległych, żyznych aluwialnych równinach nad rzekami Rioni i Cchenisckali, w ciepłym, lecz wilgotnym i często mglistym klimacie. Dziś wytwarza się tu przede wszystkim wina białe i musujące z odmian: colikauri i cicka, które razem stanowią 85 procent wszystkich upraw. Powstaje tu także nieco win czerwonych i różowych ze szczepów dzwelszawi, saperawi i occhanuri sapere oraz słodkich ze szczepu ożaleszi. Jest tu tylko jedna uznana apelacjakontrolowana nazwa pochodzenia..: Sviri dla białych win wytrawnych z odmiana colikauri, cicka i krachuna.

fot. National Wine Agency of Georgia
fot. National Wine Agency of Georgia