Jedyne takie grand cru

W przeciwieństwie do winiarstwa winogrodnictwo nie jest najlepszym miejscem do przeprowadzania rewolucyjnych zmian. Jednak jeśli w pierwszej dziedzinie chce się coś osiągnąć, trzeba zacząć właśnie od pola.Dlatego Argentyna zaczęła od zmiany nasadzeń, a dokładnie wymiany odmian. Konkretnie zaś nie tyle Argentyna, co Mendoza – jej jedyny region poważnie liczący się pod względem komercyjnym na świecie.Zastój ma swoje zalety,…

Chcesz czytać więcej?