pigiatrice

Wojciech Gogoliński06.10.2011 12:12

(wł.) młynek, odszypułkowarka i rozdrabniarka owoców.

Nazwa coraz częściej używana w miejsce kiedyś powszechnej diraspatrice – odszypułkowarki (od raspi – szypułki). Pochodzi od słowa pigiare – miażdżyć.

Fot. Castello di Volpaia

Czas Wina nr 52

FB