portugieser (blauer portugieser)

Wojciech Gogoliński06.10.2011 12:19

wbrew nazwie austriacka odmiana czerwonych winogron, szeroko uprawiana także w Niemczech.

Fot. Archiwum

Bardzo wydajna, daje lekkie, delikatne, jasno zabarwione, owocowe wina o niskiej kwasowości i zawartości alkoholu. Dojrzewają one bardzo szybko i najlepiej nadają się do konsumpcji, kiedy są młode.

OBSZARY UPRAW, SYNONIMY: Chorwacja (portugizac crni lub portugaljka), Francja (portugais bleu; uprawiana w minimalnych ilościach w Regionie Południowo-Zachodnim), Słowacja (modrý portugal), Słowenia (modra portugalka), Węgry (kékoporto), Włochy (portoghese).

 

Czas Wina nr 52

FB