prošek

Wojciech Gogoliński18.01.2011 10:53

dalmatyńskie, historyczne wino deserowe. Dziś produkowane na wiele sposobów, z winogron różnych odmian i o różnym zabarwieniu.

Przed czasami komunistycznymi było to niezwykle drogie i cenione wino wytwarzane z podsuszanych winogron (podobnie jak włoskie vin santo) lub – w dużo tańszej wersji – jako wino wzmacniane na wzór porto.

FB