Yerring Station

Wojciech Gogoliński17.09.2012 13:33

winiarnia w okręgu Yarra Valley, w regionie Wiktoria (Australia), położona ok. 100 km od Melbourne i uważana za najlepszą w tym rejonie.

Powstała 1988 r. i należy do rodziny Rathbone. Jedną z jej cech jest gwałtowna ekspansja – posiada dziś winiarnie niemal w całej Australii, ale Yerring jest oczkiem w głowie rodziny. Głównym winemakerem jest tu jeden z najlepszych fachowców w tej branży na antypodach Willy Lunn, który wcześniej praktykował w Petalumie (15 lat!) i Shaw&Smith (obie w okręgu Adelaide Hills) oraz w amerykańskiej winiarni Argyle (Willamette Valley, Oregon, USA), gdzie robił wina musujące dla Białego Domu. Firma produkuje rocznie ok. 45 tys. skrzynek wina w bardzo szerokiej gamie (także musujące), ale zawsze na wysokim poziomie. Budynek winiarni należy do jednych najpiękniejszych na całym kontynencie. W środku jest równie piękna sala degustacyjna oraz jedna z najlepszych w okolicach Melbourne restauracji. Całość wypełniają obiekty sztuki nowoczesnej, od obrazów po rzeźby i instalacje artystyczne.

Czas Wina nr 58

FB