Zmierzyć niemierzalne

Z konkursami winiarskimi jest trochę tak jak z zawodami jazdy figurowej na lodzie.Tyle że zamiast oceny za styl, stopień trudności i wartość artystyczną punktuje się: wygląd, zapach i smak. Podobieństwo polega na tym, że w jednym i drugim przypadku brak jest możliwości matematycznego zmierzenia pewnych wartości, a ocena jest wynikiem subiektywnych z natury odczuć.Które wino…

Chcesz czytać więcej?