Jakie wino pasuje do polędwicy a'la Rossini?

odpowiedz

wojtek123

  • Postów: 3
  • Komentarzy: 2
  • Dołączył: 14.10.2009

Data utworzenia: 16.11.2009 13:51

No właśnie, jakie wino wg Was pasuje do tej wyjątkowej potrawy, której historia opisana jest w 42 numerze Czasu Wina. Jest tam i polędwica i gęsia wątróbka, a na dodatek wszystko podlane sosem z madery???

gronowin

gronowin avatar
  • Postów: 1
  • Komentarzy: 0
  • Dołączył: 06.02.2010

Data utworzenia: 06.02.2010 11:42

Merlot Specjal Selection z Tikves Winery. Merlot jest wysokiej jakości winem wytrawnym o purpurowo-czerwonym kolorze, aromacie dojrzałych winogron, miodu i mieszanych, karmelizowanych owoców leśnych. Wino to charakteryzuje się złagodzonym smakiem ze względu na dobrze zbalansowany/wyważony poziom kwasowości, ekstraktu i alkoholu. Wino eleganckie i aromatyczne, pozostawiające jedwabisty i długi posmak.

odpowiedz