Tak mógłby wyglądać raj

Usiąść w wygodnym fotelu przy marmurowym stoliku, zamówić u kelnera, który pracuje w tym miejscu przynajmniej od dekady, doskonałą kawę i zjeść jedno z dwudziestu wyjątkowych ciast, jakie oferuje lokal.

więcej

Wojciech Giebuta / 03.09.2015 09:39 / skomentuj

Wino w najlepszym towarzystwie

Spożywanie dziewięciodaniowego menu degustacyjnego, specjalności wrocławskiej restauracji Grape – w pięknej poniemieckiej willi przy dawnej Park Strasse – bywa nazywane „spektaklem”.

więcej

Michał Bardel / 11.12.2014 15:30 / skomentuj

Przepis na podróż w czasie

Dokładnie 650 lat temu, przy krakowskim rynku, przy stole suto zastawionym staropolskimi potrawami i dworskim napitkiem, siedział sobie król, podejmując gości z całego świata.

więcej

Martyna Orlik / 07.08.2014 20:39 / skomentuj

Osiem pięter smaku

Na replice dziewiętnastowiecznego fotela dentystycznego siedzi się dość wygodnie, choć niepewnie. Szczególnie wówczas, gdy gęsty, ciężki, biały dym wypełzający z wypełnionej kamieniami misy bezczelnie spływa ze stołu na kolana.

więcej

Michał Bardel / 20.06.2014 20:08 / skomentuj

Tajemnica bezy albo sekrety Pędzącego Królika

Lubię i wielką estymą darzę rodzinne restauracje. Zwykle kojarzą mi się – jak rzymska Trimani – z siwym padre stukającym w brzęczące klawisze równie starej kasy i uważnie doglądających synów-kelnerów krzątających się między stolikami.

więcej

Michał Bardel / 13.09.2012 11:50 / skomentuj

Gulasz nouveau

Wystarczyły trzy dania w gwiazdkowo-michelinowskiej restauracji Onyx, bym dołączył do zwolenników przeniesienia Budapesztu do Warszawy... ba, nawet do Krakowa! Po raz pierwszy w historii doświadczylibyśmy rewolucji z kraju Madziarów nad Wisłą, a nie odwrotnie.

więcej

Paweł Gąsiorek / 18.06.2012 11:10 / skomentuj

Kolacja na piechotę

Są restauracje, gdzie można dolecieć, dopłynąć albo dojechać. Są i takie, do których trzeba koniecznie dojść. Od lipca 2011 roku funkcjonuje w Krakowie restauracja Amarylis. A Kraków słynie z tego, że od wielu już lat systematycznie obrzydza życie swoim mieszkańcom.

więcej

Szymon St. Kamiński / 01.02.2012 13:12 / skomentuj

Etterem czyli jadłodajnia

Jak na wielkość miasta to restauracji i innych punktów szeroko pojmowanej gastronomii jest w Egerze dość sporo. Klubowy Bedeker, po udanym przeglądzie lokali warszawskich, udaje się tym razem w poszukiwaniu miejsc godnych polecenia właśnie do Egeru.

więcej

Szymon St. Kamiński / 24.01.2012 13:02 / skomentuj

Kiszona instytucja

Podobno w naturze ludzkiej leży szybkie przyzwyczajanie się do dobrego. Nie tak wiele znów lat upłynęło, a już nie pamiętamy czasów, gdy zjedzenie czegokolwiek w podróży byto raczej próbą dla zdrowia niż wyzwaniem gastronomicznym.

więcej

Szymon St. Kamiński / 22.09.2011 10:14 / skomentuj

Wrocławski Vincenty od wina

Dzisiejszy Wrocław to miasto zmian, przywracanych do życia placów, skwerów, ulic, mostów, bajecznie zielonych osiedli. Centrum Wrocławia stanowi kolorowy, bogaty i ciekawy architektonicznie melanż historycznych kamienic i supernowoczesnych budynków.

więcej

Artur Boruta / 28.06.2011 11:11 / skomentuj

FB