Przystanie dwie

Najlepsze rekomendacje krytyków kulinarnych, czapki w przewodnikach i pochlebne recenzje blogerów, choć istotne, nie zastąpią podsłuchanej  (za co szczerze przepraszam) opinii zadowolonego gościa.

więcej

Justyna Korn-Suchocka / 28.04.2017 17:40 / skomentuj

Podniebny bufet

W przemyśle gastronomicznym chyba najbardziej ciekawi mnie to, że przybytki firmowane nazwiskami wielkich gwiazd, chociażby kina czy muzyki, upadają znacznie szybciej, niż trwa sama kariera ludzi showbiznesu. Niekiedy ledwie po kilku latach.

więcej

Wojciech Gogoliński / 07.04.2017 14:02 / skomentuj

Tak mógłby wyglądać raj

Usiąść w wygodnym fotelu przy marmurowym stoliku, zamówić u kelnera, który pracuje w tym miejscu przynajmniej od dekady, doskonałą kawę i zjeść jedno z dwudziestu wyjątkowych ciast, jakie oferuje lokal.

więcej

Wojciech Giebuta / 03.09.2015 09:39 / skomentuj

Wino w najlepszym towarzystwie

Spożywanie dziewięciodaniowego menu degustacyjnego, specjalności wrocławskiej restauracji Grape – w pięknej poniemieckiej willi przy dawnej Park Strasse – bywa nazywane „spektaklem”.

więcej

Michał Bardel / 11.12.2014 15:30 / skomentuj

Przepis na podróż w czasie

Dokładnie 650 lat temu, przy krakowskim rynku, przy stole suto zastawionym staropolskimi potrawami i dworskim napitkiem, siedział sobie król, podejmując gości z całego świata.

więcej

Martyna Orlik / 07.08.2014 20:39 / skomentuj

Osiem pięter smaku

Na replice dziewiętnastowiecznego fotela dentystycznego siedzi się dość wygodnie, choć niepewnie. Szczególnie wówczas, gdy gęsty, ciężki, biały dym wypełzający z wypełnionej kamieniami misy bezczelnie spływa ze stołu na kolana.

więcej

Michał Bardel / 20.06.2014 20:08 / skomentuj

Tajemnica bezy albo sekrety Pędzącego Królika

Lubię i wielką estymą darzę rodzinne restauracje. Zwykle kojarzą mi się – jak rzymska Trimani – z siwym padre stukającym w brzęczące klawisze równie starej kasy i uważnie doglądających synów-kelnerów krzątających się między stolikami.

więcej

Michał Bardel / 13.09.2012 11:50 / skomentuj

Gulasz nouveau

Wystarczyły trzy dania w gwiazdkowo-michelinowskiej restauracji Onyx, bym dołączył do zwolenników przeniesienia Budapesztu do Warszawy... ba, nawet do Krakowa! Po raz pierwszy w historii doświadczylibyśmy rewolucji z kraju Madziarów nad Wisłą, a nie odwrotnie.

więcej

Paweł Gąsiorek / 18.06.2012 11:10 / skomentuj

Kolacja na piechotę

Są restauracje, gdzie można dolecieć, dopłynąć albo dojechać. Są i takie, do których trzeba koniecznie dojść. Od lipca 2011 roku funkcjonuje w Krakowie restauracja Amarylis. A Kraków słynie z tego, że od wielu już lat systematycznie obrzydza życie swoim mieszkańcom.

więcej

Szymon St. Kamiński / 01.02.2012 13:12 / skomentuj

Etterem czyli jadłodajnia

Jak na wielkość miasta to restauracji i innych punktów szeroko pojmowanej gastronomii jest w Egerze dość sporo. Klubowy Bedeker, po udanym przeglądzie lokali warszawskich, udaje się tym razem w poszukiwaniu miejsc godnych polecenia właśnie do Egeru.

więcej

Szymon St. Kamiński / 24.01.2012 13:02 / skomentuj

FB