Blogi nominowane w konkursie Blog Roku 2013

Vinho Verde z Biedronki. Czyni wiosnę czy nie?

Casa Agrícola de Compostela Espigueiro vinho verde 2016Półka - na wysokości piersiGdzie i czemu tak drogo - Biedronka i 14,99 zł (zakup własny)Do Ideału? - Jeszcze troszkę brakujeNiby ta wiosna w kale... więcej

Winiacz / 22.03.2017 21:59

Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOP 2012

Tym razem solidne wino z Tyrolu po włoskiej stronie, przy Campo Rotaliano, za niewielkie pieniądze. Wino robione w dodatku ze szczepu teroldego, który prawie wyłącznie w Tyrolu jest uprawiany. Kupione... więcej

Wino / 22.03.2017 15:01

Dużo dobra i poczciwego wina

  Pivnita Savu – Ciumbrud Feteasca Alba 2015 Tę butelkę kupiliśmy podczas wakacyjnej przejażdżki rowerowej po Transylwanii. Upalny dzień nie chciał jeszcze ustąpić nocy, gdy dotarliśmy do Ciumbrudu i ... więcej

Na dwa kieliszki / 20.03.2017 16:33

Wczesna wiosna w kuchni

W marcu zimowe zapasy się kończą, warzywa i owoce są coraz mniej energetyczne, suche, mało wartościowe. Organizm człowieka napełniony w zimie węglowodanami, białkiem, czy cukrem „woła o pomoc”. Kiedyś... więcej

Kobieta i wino / 20.03.2017 08:00

Lidl – tokaje w niskich cenach

W restauracji Tamka 43 Lidl zorganizował wczoraj degustację win, które wprowadzone zostaną do sprzedaży 20 marca (podobno tu i ówdzie już się pojawiają). Oferta nosi nazwę “Świąteczna kolekcja dobrych... więcej

Blisko Tokaju / 11.03.2017 22:00

Literacka Nagroda Europy Środkowej – Angelus

„Ślady” nominowane do Literackiej Nagrody Europy Środkowej – Angelus. Bardzo mi miło, bardzo dziękuję. Pełna lista TUTAJ. ... więcej

Jakub Małecki / 10.03.2017 08:01

Na różowo i z charakterem ~ Braun Sankt Laurent Rosé 2015 z 13 Win

Butelkę różowego Sankt Laurenta ze znajdującej się w niemieckim Palatynacie winiarni Braun ten czy ów dżentelmen z okazji Dnia Kobiet mógłby kupić damie, która zasługuje dziś na okazanie jej przyjaźni... więcej

Raport z win / 08.03.2017 16:26

Wizyta w Euskadi

W miniony weekend miałam niezmiernie przyjemną okazję odwiedzić, według mojej subiektywnej oceny, jedną z najlepszych restauracji  w Krakowie – świeżo otwartą „Euskadi – kuchnia baskijska”, mieszczącą... więcej

Przywinie.pl / 08.03.2017 08:06

POŻEGNAJMY ZIMĘ BIAŁYM WYTRAWNYM WINEM Z LIDL POLSKA!!!

Coraz dłuższe dni, coraz więcej światła, coraz więcej pączków na  gałązkach to znak, że już czas na zimę, aby się zbierała do podróży  za góry za lasy za morza  a czas na nowego gościa czyli wiosnę. ... więcej

Teoria Wina / 07.03.2017 12:40

Tajlandia #4: Między dniem, a nocą

Zawieszony jestem między dniem, a nocą, w jet lag’owym zwidzie, więc tekst leci od myślników: Wróciliśmy. Polska przywitała nas deszczem i wichurą. Przed opuszczeniem Koh Lanty mieliśmy węża w łóżku... więcej

L A M P K A W I N A / 26.02.2017 19:29

Jancis Robinson a sprawa polska A.D. 2016 – z historią i filozofią w tle

Jancis Robinsona a filozofia Jancis Robinson przyjechała do Polski z okazji wręczenia nagrody Człowiek Roku 2016. Uroczystość poprzedziła projekcja filmu, a jedną z pierwszych rzeczy, których można si... więcej

Winne tradycje w kulturze polskiej / 13.10.2016 18:26

Bydyń z dyni i Rotgipfler TBA

Iga otrzymała od przyjaciela Petara Lyanguzova słoiczek konfitur poziomkowych. Konfitury powstały z poziomek rosnących w bułgarskich lasach, a smażyły je panie od lat trudniące się wyrobem konfitur. W... więcej

Wino na widelcu / 03.09.2016 08:21

Winebary Faktorii

Faktoria Win od kilku lat stara się dotrzeć ze swoją ofertą do klientów w praktycznie każdym zakątku kraju. Charakterystyczne półki z winem znajdują się nawet w niewielkich sklepach osiedlowych czy na... więcej

Do trzech dych / 20.07.2016 08:25

Rafa, furmint i bikaver

Pytałem kiedyś, czy wino z supermarketu może być dobre? W przypadku RAFA Wino zdecydowanie tak. Nowosądecki importer, afiliowany przy supermarkecie RAFA, bardzo przysłużył się promocji win węgierskich... więcej

Wino w Krakowie / 10.02.2016 19:26

Three-bottle Man Club.

Jakiś czas temu zdarzyło mi się napisać co nieco na temat związku Anglii z winem porto. Dziś chciałbym kontynuować ten temat, z racji iż jest obszerny i wiele jeszcze o nim można napisać. By ponownie... więcej

(nie)Winne Historie / 15.11.2015 19:28

Lukullus

  Les beaux-arts sont au nombre de cinq : la peinture, la poésie, la musique, la sculpture, l’architecture, laquelle a pour branche principale la pâtisserie. Marie Antoine Carême (1784-1833) Jest pięć... więcej

Organoleptycznie / 15.05.2014 16:31

Klasyka: sałata lyońska

Klasyczna sałata lyońska do której degustujemy Macon-Village od Chanson'a - czyli jak radzi sobie Burgundia w stolicy Rodanu... więcej

Winniczek / 26.02.2014 01:00

Share Week 2014

Andrzej Tucholski, ten co to go Kominek na liście TOP 20 najbardziej wpływowych blogerów umieścił co jakiś czas organizuje akcję pod tytułem Share Week 2014. (Link do poświęconego akcji artykułu http:... więcej

Blurppp / 25.02.2014 19:47

Kachetyjskie wina z winnicy Papa Zurabo

W winnicy Papa Zurabo w kachetyjskim Kvemo Alvani odprzemysławiają produkcję wina. A dokładnie robi to prawie 70-letnia Nino. W swojej niewielkiej przydomowej piwnicy ma 10 starych dębowych beczek, 6... więcej

Cotygodniowy blog miłośników wina / 20.01.2014 04:46

 

Blogi redaktorów magazynu Czas Wina

Tempura z cukinii i tuszek okonia na ostatki

Przed nami ostatnie dni karnawału. Na wspólne biesiadowanie z przyjaciółmi polecam tempurę z cukinii i tuszek okonia w towarzystwie klasycznego nowozelandzkiego Sauvignon Blanc - Saint Clair Tuatara B... więcej

Wino i kuchnia / 27.02.2017 21:30

Ta góra jest nasza!

Małopolsce przybyła kolejna winnica i to od razu na światowym poziomie. Winnica Wieliczka jest pierwszą w kraju prowadzoną zgodnie z zasadami biodynamiki. W środę, 9 marca 2016 roku na pokazie prasowy... więcej

Blog Wojciecha Gogolińskiego / 22.03.2016 15:34

Absolwenci Wiedzy o Winie ruszają w świat

Szybko nam minął ten rok. Nam, czyli wykładowcom i studentom studiów podyplomowych z Wiedzy o Winie. Co miało być skromnym eksperymentem uniwersyteckim, przemieniło się nadzwyczaj szybko w poważne i e... więcej

Blog Michała Bardela / 24.06.2015 04:36

 

Pozostałe blogi

Winne Wtorki - czym poczęstowałbym kosmitę?

Winem gości, a nie tylko chlebem i solą!Pamiętamy wszyscy niedawne rewelacje NASA o odkryciu gdzieś tam w kosmosie, całkiem blisko – kilkadziesiąt lat świetlnych od nas – bliźniaczego układu planet. M... więcej

Winiacz / 21.03.2017 21:37

Viña Zorzal Garnacha Navarra D.O. 2015

Doskonałość może być nużąca. Ciągłe degustowanie win znakomitych prowadzi do zmęczenia, zaś znakomitość ma w sobie wpisaną powtarzalność degustacji, choć sama w sobie jest niepowtarzalna. Doskonałość ... więcej

Wino / 20.03.2017 15:09

Porządna alzacka rodzina

Famille Hugel Classic Pinot Gris Wybierając wina alzackie jakoś tak często kierujemy się sugestiami z książki Zraly’ego (tak było chociażby tu i tu). Dotychczas wychodziło dobrze, więc i tym razem za... więcej

Na dwa kieliszki / 19.03.2017 19:56

Wielkanocne wina w Lidlu - Węgry i nie tylko!

Węgry w Lidlu na ŚwiętaKto już odwiedził Lidla, ten pewnie dostrzegł na półkach wina z Węgier, Chile, Francji - trochę od Sasa do Lasa, ale w tym szaleństwie ma być metoda. Bo oto wina polecane na świ... więcej

Winiacz / 18.03.2017 22:30

Malbec - panel degustacyjny

Malbec to czerwony szczep kojarzony głównie z Argentyną. Słusznie zresztą, ponieważ to tam znajduje się ponad połowa światowych upraw. Nie stamtąd jednak pochodzi. Korzeni Malbeca należy szukać po dru... więcej

Sommelier / 18.03.2017 18:11

Viña Zorzal Graciano Navarra D.O. 2014

Nie wszyscy miłośnicy wina są specjalistami. Wielu rozróżnia podstawowe smaki intuicyjnie, obawiając się potem kompromitacji w dyskusjach na salonach. Na szczęście istnieje Internet, gdzie możemy znal... więcej

Wino / 18.03.2017 16:47

Jeszcze raz Vinya Carles Priorat D.O.Q. Crianza 2010

Pisał o tym winie już koala w swoim specyficznym stylu, wróciłem więc doń, by sprawdzić, ile w tym było koalego podniecenia. Z rzeczy chyba mało istotnych zauważyłem, że etykieta na butelce jest zupeł... więcej

Wino / 17.03.2017 16:14

Babcia Bonarda – Emma Zuccardi 2014

Jedno z pierwszych wspomnień z dzieciństwa: grudniowy poranek, przez noc skrupulatny mróz wytłoczył na oknie japońskie litografie. Skostniałe palce chłodu ściągają ze mnie kołdrę snu. Zakopuję się głę... więcej

W tango z winem / 17.03.2017 14:40

Nero d’Avola Terre Siciliane Bio IGP 2015

Powracam do Lidla, gdzie nie znalazłem – tym razem – super nowości, ale kilka win wybrałem, o których postaram się napisać. Zacznę od ekologicznie rozlewanego pod Weroną wina z Sycylii, w 100% ze szcz... więcej

Wino / 16.03.2017 15:48

Iwona Wolny

Na co dzień mama Pauliny i Mateusza, a zawodowo doradca ds. win od 10 lat w sklepie z winami. Jej miejsce pracy to jej drugi dom, lubi to czym się zajmuje. Największą przyjemność sprawia jej kontakt z... więcej

Kobieta i wino / 16.03.2017 08:00

FB