Blogi nominowane w konkursie Blog Roku 2013

Vinho Verde z Biedronki. Czyni wiosnę czy nie?

Casa Agrícola de Compostela Espigueiro vinho verde 2016Półka - na wysokości piersiGdzie i czemu tak drogo - Biedronka i 14,99 zł (zakup własny)Do Ideału? - Jeszcze troszkę brakujeNiby ta wiosna w kale... więcej

Winiacz / 22.03.2017 21:59

Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOP 2012

Tym razem solidne wino z Tyrolu po włoskiej stronie, przy Campo Rotaliano, za niewielkie pieniądze. Wino robione w dodatku ze szczepu teroldego, który prawie wyłącznie w Tyrolu jest uprawiany. Kupione... więcej

Wino / 22.03.2017 15:01

Dużo dobra i poczciwego wina

  Pivnita Savu – Ciumbrud Feteasca Alba 2015 Tę butelkę kupiliśmy podczas wakacyjnej przejażdżki rowerowej po Transylwanii. Upalny dzień nie chciał jeszcze ustąpić nocy, gdy dotarliśmy do Ciumbrudu i ... więcej

Na dwa kieliszki / 20.03.2017 16:33

Wczesna wiosna w kuchni

W marcu zimowe zapasy się kończą, warzywa i owoce są coraz mniej energetyczne, suche, mało wartościowe. Organizm człowieka napełniony w zimie węglowodanami, białkiem, czy cukrem „woła o pomoc”. Kiedyś... więcej

Kobieta i wino / 20.03.2017 08:00

Lidl – tokaje w niskich cenach

W restauracji Tamka 43 Lidl zorganizował wczoraj degustację win, które wprowadzone zostaną do sprzedaży 20 marca (podobno tu i ówdzie już się pojawiają). Oferta nosi nazwę “Świąteczna kolekcja dobrych... więcej

Blisko Tokaju / 11.03.2017 22:00

Literacka Nagroda Europy Środkowej – Angelus

„Ślady” nominowane do Literackiej Nagrody Europy Środkowej – Angelus. Bardzo mi miło, bardzo dziękuję. Pełna lista TUTAJ. ... więcej

Jakub Małecki / 10.03.2017 08:01

Na różowo i z charakterem ~ Braun Sankt Laurent Rosé 2015 z 13 Win

Butelkę różowego Sankt Laurenta ze znajdującej się w niemieckim Palatynacie winiarni Braun ten czy ów dżentelmen z okazji Dnia Kobiet mógłby kupić damie, która zasługuje dziś na okazanie jej przyjaźni... więcej

Raport z win / 08.03.2017 16:26

Wizyta w Euskadi

W miniony weekend miałam niezmiernie przyjemną okazję odwiedzić, według mojej subiektywnej oceny, jedną z najlepszych restauracji  w Krakowie – świeżo otwartą „Euskadi – kuchnia baskijska”, mieszczącą... więcej

Przywinie.pl / 08.03.2017 08:06

POŻEGNAJMY ZIMĘ BIAŁYM WYTRAWNYM WINEM Z LIDL POLSKA!!!

Coraz dłuższe dni, coraz więcej światła, coraz więcej pączków na  gałązkach to znak, że już czas na zimę, aby się zbierała do podróży  za góry za lasy za morza  a czas na nowego gościa czyli wiosnę. ... więcej

Teoria Wina / 07.03.2017 12:40

Tajlandia #4: Między dniem, a nocą

Zawieszony jestem między dniem, a nocą, w jet lag’owym zwidzie, więc tekst leci od myślników: Wróciliśmy. Polska przywitała nas deszczem i wichurą. Przed opuszczeniem Koh Lanty mieliśmy węża w łóżku... więcej

L A M P K A W I N A / 26.02.2017 19:29

Jancis Robinson a sprawa polska A.D. 2016 – z historią i filozofią w tle

Jancis Robinsona a filozofia Jancis Robinson przyjechała do Polski z okazji wręczenia nagrody Człowiek Roku 2016. Uroczystość poprzedziła projekcja filmu, a jedną z pierwszych rzeczy, których można si... więcej

Winne tradycje w kulturze polskiej / 13.10.2016 18:26

Bydyń z dyni i Rotgipfler TBA

Iga otrzymała od przyjaciela Petara Lyanguzova słoiczek konfitur poziomkowych. Konfitury powstały z poziomek rosnących w bułgarskich lasach, a smażyły je panie od lat trudniące się wyrobem konfitur. W... więcej

Wino na widelcu / 03.09.2016 08:21

Winebary Faktorii

Faktoria Win od kilku lat stara się dotrzeć ze swoją ofertą do klientów w praktycznie każdym zakątku kraju. Charakterystyczne półki z winem znajdują się nawet w niewielkich sklepach osiedlowych czy na... więcej

Do trzech dych / 20.07.2016 08:25

Rafa, furmint i bikaver

Pytałem kiedyś, czy wino z supermarketu może być dobre? W przypadku RAFA Wino zdecydowanie tak. Nowosądecki importer, afiliowany przy supermarkecie RAFA, bardzo przysłużył się promocji win węgierskich... więcej

Wino w Krakowie / 10.02.2016 19:26

Three-bottle Man Club.

Jakiś czas temu zdarzyło mi się napisać co nieco na temat związku Anglii z winem porto. Dziś chciałbym kontynuować ten temat, z racji iż jest obszerny i wiele jeszcze o nim można napisać. By ponownie... więcej

(nie)Winne Historie / 15.11.2015 19:28

Lukullus

  Les beaux-arts sont au nombre de cinq : la peinture, la poésie, la musique, la sculpture, l’architecture, laquelle a pour branche principale la pâtisserie. Marie Antoine Carême (1784-1833) Jest pięć... więcej

Organoleptycznie / 15.05.2014 16:31

Klasyka: sałata lyońska

Klasyczna sałata lyońska do której degustujemy Macon-Village od Chanson'a - czyli jak radzi sobie Burgundia w stolicy Rodanu... więcej

Winniczek / 26.02.2014 01:00

Share Week 2014

Andrzej Tucholski, ten co to go Kominek na liście TOP 20 najbardziej wpływowych blogerów umieścił co jakiś czas organizuje akcję pod tytułem Share Week 2014. (Link do poświęconego akcji artykułu http:... więcej

Blurppp / 25.02.2014 19:47

Kachetyjskie wina z winnicy Papa Zurabo

W winnicy Papa Zurabo w kachetyjskim Kvemo Alvani odprzemysławiają produkcję wina. A dokładnie robi to prawie 70-letnia Nino. W swojej niewielkiej przydomowej piwnicy ma 10 starych dębowych beczek, 6... więcej

Cotygodniowy blog miłośników wina / 20.01.2014 04:46

 

Blogi redaktorów magazynu Czas Wina

Tempura z cukinii i tuszek okonia na ostatki

Przed nami ostatnie dni karnawału. Na wspólne biesiadowanie z przyjaciółmi polecam tempurę z cukinii i tuszek okonia w towarzystwie klasycznego nowozelandzkiego Sauvignon Blanc - Saint Clair Tuatara B... więcej

Wino i kuchnia / 27.02.2017 21:30

Ta góra jest nasza!

Małopolsce przybyła kolejna winnica i to od razu na światowym poziomie. Winnica Wieliczka jest pierwszą w kraju prowadzoną zgodnie z zasadami biodynamiki. W środę, 9 marca 2016 roku na pokazie prasowy... więcej

Blog Wojciecha Gogolińskiego / 22.03.2016 15:34

Absolwenci Wiedzy o Winie ruszają w świat

Szybko nam minął ten rok. Nam, czyli wykładowcom i studentom studiów podyplomowych z Wiedzy o Winie. Co miało być skromnym eksperymentem uniwersyteckim, przemieniło się nadzwyczaj szybko w poważne i e... więcej

Blog Michała Bardela / 24.06.2015 04:36

 

Pozostałe blogi

Melnik Party Zone 2014 – Bułgaria

W grajewskiej katedrze konsumpcji jest również miejsce dla rozcieńczonego bitumu, znanego pod nazwą Melnik Party Zone. I to też w Intermarché, za całe 9,99 PLN. Kolor bardzo ciemny, zapach, czy też od... więcej

Wino / 13.03.2017 16:55

New York, New York

PASTRAMI, niegdyś znane tylko nielicznym emigrantom ze wschodniej Europy, dziś kulinarny symbol Nowego Jorku, było głównym bohaterem lutowej Tajemniczej Degustacji. Zaprosiliśmy naszych gości do stołu... więcej

Kobieta i wino / 13.03.2017 08:00

Partyzancki Melnik i co dalej, blogerze?

Wszystko wokół wskazuje, że wiosna tuż, tuż. Przyleciały  żurawie. Wrzeszczą niedaleko na bagnach. Wczoraj wydawało mi się, że widziałem bociana, w dodatku w locie, co – podobno – zwiastuje rok z work... więcej

Wino / 12.03.2017 08:00

Granbeau Syrah Grande Réserve Pays d’Oc IGP 2014 — wina francuskie

Aby nie było, że piszę o winach nowych, co to świeżo na półki postawili, ten wpis pochodzi z 24/06/2016 roku i jest tylko troszkę uszminkowany retuszem. Francuski syrah z Biedronki, nazwany półwytrawn... więcej

Wino / 11.03.2017 14:28

Primitivo czy Zinfandel - które lepsze?

Primitivo to ostatni "krzyk mody" w Polsce. Potężnie zbudowane wina, o charakterystyce bardzo dojrzałych, często konfiturowych owoców i stonowanej kwasowości, uwiodły w naszym kraju wielu odbiorców. J... więcej

Sommelier / 10.03.2017 18:34

Połamana jaszczurka

Czuję się trochę jak jaszczurka, która oberwała kijem bejsbolowym. Po prostu doszedłem do miejsca, skąd nie ma już powrotu. Nagle zabrakło środków i sposobów, aby iść do przodu. Jako przedstawiciel po... więcej

Wino / 10.03.2017 07:09

Château Dereszla Tokaji Aszú 5 puttonyos 2009 ChNP — wina węgierskie

Wspaniałe wino, deserowe, w małej półlitrowej butelce. Pojawiło się z kurierem od Lidla po to, aby jednoznacznie stwierdzić, że  taki Tokaj to rewelacja. Aromat lipowego miodu, moreli, brzoskwiń. Barw... więcej

Wino / 09.03.2017 09:33

Winne Wtorki: A jakby tak Chardonnay?

A właśnie, że Chardonnay! Czyli Donna Fugata Chiaranda 2013 Sicilia Contessa Entellina DOCPółka - nieznanaGdzie i czemu tak drogo - La Barbatelle i 199 zł w detalu (próbowane na degustacji branżowej)D... więcej

Winiacz / 07.03.2017 17:45

Ślady – audiobook

Z przyjemnością informuję, że od dziś w sprzedaży znajduje się audiobook „Śladów”. Lektorem, podobnie jak w przypadku „Dygotu”, jest Andrzej Ferenc. Szczegóły TUTAJ. ... więcej

Jakub Małecki / 07.03.2017 12:08

Winne Wtorki #143. Chardonnay.

Tematem dzisiejszego Winnego Wtorku jest chardonnay, a podrzucił go Szymon prowadzący bloga Dolina Mozeli. Szymon jest miłośnikiem mozelskiego rieslinga i pewnie można by było obstawiać w ciemno, że r... więcej

Pisane winem / 07.03.2017 08:35

FB