Blogi nominowane w konkursie Blog Roku 2013

Miłość jak stąd do Siedmiogrodu

Ten wyjazd nie był dedykowany tylko winu. Chodziło przede wszystkim o poznanie Transylwanii z perspektywy rowerowej. Z drugiej strony urządzanie rowerowych wakacji w miejscach, gdzie wina nie produku... więcej

Na dwa kieliszki / 19.05.2017 19:57

nominacje do nagrody Nike

Moja ostatnia książka, „Ślady”, została nominowana do Nagrody Literackiej Nike. Nie potrafię napisać, jak bardzo się cieszę. A tymczasem gorąco zapraszam na Targi Książki, to już jutro. Szczegóły TUTA... więcej

Jakub Małecki / 19.05.2017 07:10

Teliani Valley Saperavi 2014

Tym razem saperavi bez dodatku Old Gruzia, ale od tego samego wytwórcy i z rocznika 2014. Pijąc je miałem wrażenie dejà vu, przypominało mi bardzo pewne hiszpańskie wina z Ribera del Duero. Nie wiem, ... więcej

Wino / 19.05.2017 06:30

Pomysł na wieczór dla sympatyków polskiego wina

Stowarzyszenie Kobiety i Wino w szczególny sposób wspiera i promuje polskie winiarstwo. W lutym wystartował w Krakowie nowy cykl degustacji skupiający się na naszych rodzimych propozycjach winiarskich... więcej

Kobieta i wino / 18.05.2017 07:00

Najlepszy Riesling jakiego dzisiaj piłem

Zanim dobierzemy się do tego Rieslinga, musimy najpierw przebiec 10 km. Buty zasznurowane, numer startowy przypięty do koszulki, jeszcze ostatnie siku i zaraz pistolet wystrzeli w powietrze sygnał do... więcej

L A M P K A W I N A / 15.05.2017 08:21

Spróbujcie króla niemieckich win - Riesling weeks do 28 maja!

Spróbujcie króla niemieckich win!Riesling nazywany jest królem niemieckich win. Nic dziwnego, najpowszechniej uprawiany właśnie w Niemczech, ale spotkacie go także w wielu innych winiarskich krajach. ... więcej

Winiacz / 15.05.2017 00:19

Kolor nadziei w winie – zieleń

Jeżeli wino opisywalibyśmy kolorami, to z pewnością wino ze szczepu sauvignon blanc opisywane by było kolorem zielonym w wielu odcieniach. Najczęściej stosowane  nazwy  do opisu smaku i aromatu wina z... więcej

Teoria Wina / 14.05.2017 11:55

Majówka w Tarcal 2017

Za nami druga edycja Czarującej Majówki, wiosennego festiwalu wina i kultury w Tarcal. Ta młoda impreza ma kilka mocnych stron. Pierwsza z nich to komentowane degustacje. Sale miejscowego ośrodka kult... więcej

Blisko Tokaju / 10.05.2017 23:59

Wino humanistów (Grzegorz z Sanoka)

Podkarpacie stało się w naszych czasach ośrodkiem odrodzenia polskiego winogrodnictwa i winiarstwa. Przed wiekami ziemie te również związane były z Odrodzeniem – choćby poprzez postać Grzegorza z Sano... więcej

Winne tradycje w kulturze polskiej / 29.04.2017 12:17

Mocarze z Prioratu ~ Degustacja w Ambasadzie Hiszpanii

Minął już miesiąc od degustacji zorganizowanej przez Hiszpańskie wina w Ambasadzie Hiszpanii. Urodzony w tym kraju, a stacjonujący w Polsce sommelier Julio César Sobrino zaprezentował nam, jak to tera... więcej

Raport z win / 30.03.2017 15:27

Zmagania z Bobalem

W oczekiwaniu na zbiór trochę się poopalam. Jesienią ubiegłego roku podczas krótkiej wizyty w Hiszpanii miałem okazje  odwiedzić Utiel-Requena. Opisywałem ten region już wcześniej więc nie będę was t... więcej

Przywinie.pl / 24.03.2017 15:46

Bydyń z dyni i Rotgipfler TBA

Iga otrzymała od przyjaciela Petara Lyanguzova słoiczek konfitur poziomkowych. Konfitury powstały z poziomek rosnących w bułgarskich lasach, a smażyły je panie od lat trudniące się wyrobem konfitur. W... więcej

Wino na widelcu / 03.09.2016 08:21

Winebary Faktorii

Faktoria Win od kilku lat stara się dotrzeć ze swoją ofertą do klientów w praktycznie każdym zakątku kraju. Charakterystyczne półki z winem znajdują się nawet w niewielkich sklepach osiedlowych czy na... więcej

Do trzech dych / 20.07.2016 08:25

Rafa, furmint i bikaver

Pytałem kiedyś, czy wino z supermarketu może być dobre? W przypadku RAFA Wino zdecydowanie tak. Nowosądecki importer, afiliowany przy supermarkecie RAFA, bardzo przysłużył się promocji win węgierskich... więcej

Wino w Krakowie / 10.02.2016 19:26

Three-bottle Man Club.

Jakiś czas temu zdarzyło mi się napisać co nieco na temat związku Anglii z winem porto. Dziś chciałbym kontynuować ten temat, z racji iż jest obszerny i wiele jeszcze o nim można napisać. By ponownie... więcej

(nie)Winne Historie / 15.11.2015 19:28

Lukullus

  Les beaux-arts sont au nombre de cinq : la peinture, la poésie, la musique, la sculpture, l’architecture, laquelle a pour branche principale la pâtisserie. Marie Antoine Carême (1784-1833) Jest pięć... więcej

Organoleptycznie / 15.05.2014 16:31

Klasyka: sałata lyońska

Klasyczna sałata lyońska do której degustujemy Macon-Village od Chanson'a - czyli jak radzi sobie Burgundia w stolicy Rodanu... więcej

Winniczek / 26.02.2014 01:00

Share Week 2014

Andrzej Tucholski, ten co to go Kominek na liście TOP 20 najbardziej wpływowych blogerów umieścił co jakiś czas organizuje akcję pod tytułem Share Week 2014. (Link do poświęconego akcji artykułu http:... więcej

Blurppp / 25.02.2014 19:47

Kachetyjskie wina z winnicy Papa Zurabo

W winnicy Papa Zurabo w kachetyjskim Kvemo Alvani odprzemysławiają produkcję wina. A dokładnie robi to prawie 70-letnia Nino. W swojej niewielkiej przydomowej piwnicy ma 10 starych dębowych beczek, 6... więcej

Cotygodniowy blog miłośników wina / 20.01.2014 04:46

 

Blogi redaktorów magazynu Czas Wina

Ryba pieczona w soli z sosem umami

Gdy ktoś pyta, jakie wino podać do ryby, z automatu odpowiemy białe. Do takiej podanej z pysznym gęstym sosem najlepiej beczkowe chardonnay. Idealnie jeśli będzie to wino z Nowej Zelandii, np. Saint C... więcej

Wino i kuchnia / 22.05.2017 13:41

Ta góra jest nasza!

Małopolsce przybyła kolejna winnica i to od razu na światowym poziomie. Winnica Wieliczka jest pierwszą w kraju prowadzoną zgodnie z zasadami biodynamiki. W środę, 9 marca 2016 roku na pokazie prasowy... więcej

Blog Wojciecha Gogolińskiego / 22.03.2016 15:34

Absolwenci Wiedzy o Winie ruszają w świat

Szybko nam minął ten rok. Nam, czyli wykładowcom i studentom studiów podyplomowych z Wiedzy o Winie. Co miało być skromnym eksperymentem uniwersyteckim, przemieniło się nadzwyczaj szybko w poważne i e... więcej

Blog Michała Bardela / 24.06.2015 04:36

 

Pozostałe blogi

San Domenico Refosco Veneto IGT 2014

Kiedy mieszkałem u znajomych Włochów w Santandrà di Povegliano, gospodarze kupowali u producenta, albo w winnicy cały balon (25 litrów) czerwonego i zwykle było to albo refosco, albo cabernet franc, a... więcej

Wino / 07.05.2017 14:49

Odrodzenie Liebfraumilch?

Liebfraumilch, czyli "mleko ukochanej Pani" (w odniesieniu do Matki Boskiej w religii chrześcijańskiej), to produkowane masowo, niedrogie wina klasy Qba (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete). Z regu... więcej

Sommelier / 05.05.2017 12:53

Riesling z mniej oczywistych miejsc

Riesling to jeden z ważniejszych białych szczepów świata i kojarzymy go głównie z winiarstwem niemieckim. Nic dziwnego. U naszych zachodnich sąsiadów wytwarza się około 50% wszystkich światowych Riesl... więcej

Sommelier / 04.05.2017 12:59

Zapraszamy winiarzy do udziału w Konkursie Galicja Vitis 2017

Pełną parą ruszyły przygotowania do Międzynarodowego Konkursu Win Galicja Vitis 2017. W tym roku ten liczący się już w Europie Środkowej konkurs odbędzie się w dniach 22 i 23 czerwca w Krakowie. – Za... więcej

Kobieta i wino / 04.05.2017 07:00

VII POLISH BUSINESSWOMAN CONGRESS: Transformacja – nowe podejście do biznesu

Nic nie tracisz, a jedynie możesz zyskać! Fundacja Międzynarodowy Inkubator Kobiet Biznesu i magazyn „Businesswoman & life” zapraszają na VII POLISH BUSINESSWOMAN CONGRESS, który odbędzie się 1-2 cze... więcej

Kobieta i wino / 04.05.2017 07:00

Wino Halleya

Dwa dni przed tym jak Winnica Turnau wpuściła na rynek Rieslinga 2016 dentysta wyrwał mi zęba. Mimo iż cierpliwość powinna być jedną z cnót entuzjasty wina, ból podczas ekstrakcji trzonowca to nic w ... więcej

L A M P K A W I N A / 03.05.2017 14:54

Contessa Carola Primitivo di Manduria DOC 2015

Contessa Carola jest marką należącą do Contri Spumanti, a – jak już w tym blogu koala napisał – ta firma pod Weroną specjalizuje się w sprzedaży fragolino.  Koala dołożyłby jeszcze do tego prawie erot... więcej

Wino / 01.05.2017 06:35

Don Miguel Comenge Reserva Ribera del Duero D.O. 2011

Kończę serię win Comenge z Viniteranio w nieprawdopodobnie niskich cenach, pozostało mi jeszcze białe Comenge Verdejo, ale poczekam na cieplejsze dni. Takie wina trzeba pić na tarasie. Niekiedy tracę ... więcej

Wino / 29.04.2017 10:51

Nowina w Nowinie czyli degustacja Wine4You

W środę 26-go kwietnia Kobiety i Wino wybrały się, na zaproszenie Wine4You, na warsztaty winiarskie do Nowiny, przy ul. Nowogrodzkiej 4 w Warszawie. Panel degustacyjny poprowadził Jarosław Cybulski, p... więcej

Kobieta i wino / 29.04.2017 07:00

Familia Comenge Reserva Ribera del Duero D.O. 2011

W taką pogodę wszystko jest niedobre, za oknem deszcz, plecy bolą (nie wspominając o opiniach, które mogą zaboleć), w czaszce zagnieździł się jakiś wredny francuski motyl i nawet porównywanie cen w Vi... więcej

Wino / 28.04.2017 13:16

FB