Blogi nominowane w konkursie Blog Roku 2013

Thummerer Egri Bokréta Cuvée 2014

WINO.  Następne orzeźwiające białe wino, może nie arcydzieło, zrobione z dość rzadkiego kupażu. Poza tym nieco tańsze, co łatwiej przełknąć. W upały znakomite do szprycera. No i do tego jest to wino w... więcej

Wino / 28.06.2016 16:07

San Remo? Los Fastidios!

nazwa/szczep: Poggiotondo, Toscana, vermentino – ansonica rodzaj wina: wytrawne, białe cena: 34,44 pln miejsce zakupu: 13win.pl ocena wina: **, wino dość dobre Spodziewacie się milutkiego włoskiego bi... więcej

Do trzech dych / 28.06.2016 09:51

Wrocław

Serdecznie zapraszam na spotkanie we Wrocławiu, które odbędzie się w najbliższą sobotę o godzinie 20:30, w Mediatece przy Placu Teatralnym 5. Szczegóły TUTAJ. ... więcej

Jakub Małecki / 28.06.2016 07:49

Sherry w Tesco

Fino, Amontillado i Cream!Fino - 29,99 złDentysta boruje wam ząb i nie tylko słychać wizg odbijający się od szafek, wkręcający się w mózg, ale na podniebieniu czuć pewien ostry i charakterystyczny sma... więcej

Winiacz / 27.06.2016 01:11

Spotkało się Bordeaux z Loarą ~ Dwa wina z francuskiej oferty Lidla

Dwa zgoła różne wina, dlatego nie będę oceniać, które jest lepsze od drugiego, mogę jednak z grubsza nakreślić Wam, co to znaczy być muscadetem sur lie z Doliny Loary i co to znaczy być klasycznym bor... więcej

Raport z win / 24.06.2016 00:00

Wino i grill

Wracając wspomnieniem do pewnej degustacji… Dnia 11 maja, w nowym miejscu na restauracyjnej mapie Krakowa: Churrasco 1st unlimited in Krakow, odbyło się majowe spotkanie Stowarzyszenia Kobiety i Wino ... więcej

Kobieta i wino / 23.06.2016 08:15

Polskie, po francusku i nie chodzi o piłkę

Winnica Ingrid Pinot Blanc 2014 Tego wieczoru można było zasiąść przed telewizorem i obejrzeć – podobno zwycięski – piłkarski remis z sąsiadem zza Odry. Albo karmić niezbyt bogatą wyobraźnię toporną ... więcej

Na dwa kieliszki / 21.06.2016 20:14

Romantyzm w piłce i w winie?

Picie wina podczas mistrzostw Europy w piłce nożnej to nie jest zajęcie cieszące się społecznym poparciem. Internet zalany jest rożnymi przykazaniami dla żon, dziewczyn kochanek, że w czasie euro poło... więcej

Przywinie.pl / 15.06.2016 19:49

Promocja win z Portugalii w sieci sklepów Biedronka

 W sieci sklepów Biedronka trwa promocja na wina z Hiszpanii i Portugalii. Oferta ważna od 30.05 do 19.06.2016 r. lub do wyczerpania zapasów. Jednym z promocyjnych win jest: Planalto 215, Reserva, DOC... więcej

Teoria Wina / 15.06.2016 03:21

Zmarszczki

Znów ląduję na końcu świata (spędzałem tu przedostatnią zimę, pisałem o tym m.in. tutaj i tutaj) – nareszcie! Wokół tylko lasy, pola i jeziora, a powietrze tak czyste, że aż pachnie. Tydzień w takim ... więcej

L A M P K A W I N A / 11.06.2016 11:34

Wiosna w Tarcal 2016

Odwiedzenie Tokaju podczas majowego długiego weekendu jest świetnym pomysłem. Odbywa się tam wtedy sporo mniejszych a czasem i większych wydarzeń. Najciekawszym z nich będzie chyba odtąd festiwal wini... więcej

Blisko Tokaju / 03.05.2016 19:00

Chrzest Polski – wszczepienie w kulturę wina

„Mesco dux Polonie baptizatur” – taką wzmiankę odnotowano w roczniku kapituły krakowskiej pod rokiem 966. Obchodzimy właśnie 1050. rocznicę tego wydarzenia. Jak widać ludzie uwielbiają magię okrągłych... więcej

Winne tradycje w kulturze polskiej / 18.04.2016 07:25

Rafa, furmint i bikaver

Pytałem kiedyś, czy wino z supermarketu może być dobre? W przypadku RAFA Wino zdecydowanie tak. Nowosądecki importer, afiliowany przy supermarkecie RAFA, bardzo przysłużył się promocji win węgierskich... więcej

Wino w Krakowie / 10.02.2016 19:26

Krakowski food pairing

Dookoła burgery i pulled porki, a Polacy zapominają o tym co tutejsze i regionalne. Mamy przecież swój tradycyjny odpowiednik! To krakowska maczanka, przygotowywana w pszennej bułce z rwanym mięsem, z... więcej

Wino na widelcu / 08.01.2016 09:21

Three-bottle Man Club.

Jakiś czas temu zdarzyło mi się napisać co nieco na temat związku Anglii z winem porto. Dziś chciałbym kontynuować ten temat, z racji iż jest obszerny i wiele jeszcze o nim można napisać. By ponownie... więcej

(nie)Winne Historie / 15.11.2015 19:28

Lukullus

  Les beaux-arts sont au nombre de cinq : la peinture, la poésie, la musique, la sculpture, l’architecture, laquelle a pour branche principale la pâtisserie. Marie Antoine Carême (1784-1833) Jest pięć... więcej

Organoleptycznie / 15.05.2014 16:31

Klasyka: sałata lyońska

Klasyczna sałata lyońska do której degustujemy Macon-Village od Chanson'a - czyli jak radzi sobie Burgundia w stolicy Rodanu... więcej

Winniczek / 26.02.2014 01:00

Share Week 2014

Andrzej Tucholski, ten co to go Kominek na liście TOP 20 najbardziej wpływowych blogerów umieścił co jakiś czas organizuje akcję pod tytułem Share Week 2014. (Link do poświęconego akcji artykułu http:... więcej

Blurppp / 25.02.2014 19:47

Kachetyjskie wina z winnicy Papa Zurabo

W winnicy Papa Zurabo w kachetyjskim Kvemo Alvani odprzemysławiają produkcję wina. A dokładnie robi to prawie 70-letnia Nino. W swojej niewielkiej przydomowej piwnicy ma 10 starych dębowych beczek, 6... więcej

Cotygodniowy blog miłośników wina / 20.01.2014 04:46

 

Blogi redaktorów magazynu Czas Wina

Młode buraczki z serem kozim, pomarańczą i kaszą pęczak

 Fot. Prymat Sp.z o.o.Młode buraczki z serem kozim, pomarańczą i kaszą pęczakna 4 porcje300 g buraków150 g sera koziego w roladzie100 g ugotowanej kaszy pęczak2 pomarańcze sos sałatkowy włoski Prymat1... więcej

Wino i kuchnia / 22.06.2016 14:14

Ta góra jest nasza!

Małopolsce przybyła kolejna winnica i to od razu na światowym poziomie. Winnica Wieliczka jest pierwszą w kraju prowadzoną zgodnie z zasadami biodynamiki. W środę, 9 marca 2016 roku na pokazie prasowy... więcej

Blog Wojciecha Gogolińskiego / 22.03.2016 15:34

Absolwenci Wiedzy o Winie ruszają w świat

Szybko nam minął ten rok. Nam, czyli wykładowcom i studentom studiów podyplomowych z Wiedzy o Winie. Co miało być skromnym eksperymentem uniwersyteckim, przemieniło się nadzwyczaj szybko w poważne i e... więcej

Blog Michała Bardela / 24.06.2015 04:36

 

Pozostałe blogi

książki roku według trójki

W audycji „Z najwyższej półki” Michał Nogaś przedstawił najważniejsze, jego zdaniem, książki 2015 roku. Wśród nich znalazł się „Dygot”. Szczegóły TUTAJ. ... więcej

Jakub Małecki / 20.12.2015 20:58

recenzja na onet.pl

„To była jedna z tych niewielu książek, przy których głośno wzdychałam, a kończąc ostatnią stronę po prostu powiedziałam „wow!”. Żadne recenzje nie wytłumaczą Wam, dlaczego warto. To po prostu trzeba... więcej

Jakub Małecki / 20.12.2015 18:23

Terra Madre – I Carpini Timorasso

Timorasso to mocno zapomniany biały szczep z południowo-wschodniej części Piemontu (Colli Tortonesi). Popularny w XIX w. później wyparty przez mniej interesujące, ale bardziej wydajne i mniej kłopotli... więcej

Wino w Krakowie / 20.12.2015 17:51

Wina na Święta? To naprawdę proste! ~ Relacja ze świątecznej degustacji w Winkolekcja Wine & Bar

Do Świąt zostało już naprawdę mało czasu i zapewne większość z Was ma opracowane tegoroczne bożonarodzeniowe menu. I zapewne część z Was na ostatnią chwilę odłożyła kupno butelek, które będą towarzysz... więcej

Raport z win / 20.12.2015 17:19

Czy Piaf zrobiłaby karierę w Polsce?

Wczoraj upłynęło 100 lat od urodzin Edith Piaf i wczoraj wieczorem w Ale Kino obejrzałem Marion Cotillard w filmie o Edith. Nie ma żadnego znaczenia, ile przekłamań znalazło się w tym filmie, ile prze... więcej

Wino / 20.12.2015 09:53

Naprawdę smaczne Dao

Dao Alvaro Castro DOC 2012 Zestawianie wina z jedzeniem to cały czas sztuka dla nas trudna. Tym razem powstał duży, chociaż przyjemny problem dopasowania czegoś do polików wołowych, które bodaj pierw... więcej

Na dwa kieliszki / 19.12.2015 20:50

Argentyński słodziak – do sernika i piernika

Kadr z filmu Romeo i Julia (1996), reż. Baz Luhrmann „Cóż jest w imieniu?” – pyta szekspirowska Julia w słynnej scenie balkonowej, wspinając się na wyżyny refleksji językoznawczej, i dochodzi do wnios... więcej

W tango z winem / 18.12.2015 15:42

Guziki

W sklepie 6Win przy Płockiej 17 w Warszawie, robiąc zakupy winiarskie można spróbować win z guzikami (kupaż Monastrell i Cabernet Sauvignon) oraz francuskiego Corbieres Le Griffe de l’Ours Res... więcej

Do trzech dych / 18.12.2015 11:48

rzeczpospolita

W obszernym artykule „Mityczna ojczyzna słoików” w dzisiejszej „Rzeczpospolitej” Krzysztof Cieślik pisze o książkach tak zwanego „nurtu wiejskiego”, do którego, obok kilku świetnych tytułów, zalicza ... więcej

Jakub Małecki / 18.12.2015 11:47

Mieszane uczucia autochtoniczne

Pokazywanie win z odmian autochtonicznych to już klasyka podczas imprez winiarskich, kulinarnych i slowfoodowych. Jednak te pokazane w Krakowie 12 grudnia na Terra Madre okazały się zwykłą kichą.Degus... więcej

Blog Wojciecha Gogolińskiego / 18.12.2015 11:30

FB