Blogi nominowane w konkursie Blog Roku 2013

Vinho Verde z Biedronki. Czyni wiosnę czy nie?

Casa Agrícola de Compostela Espigueiro vinho verde 2016Półka - na wysokości piersiGdzie i czemu tak drogo - Biedronka i 14,99 zł (zakup własny)Do Ideału? - Jeszcze troszkę brakujeNiby ta wiosna w kale... więcej

Winiacz / 22.03.2017 21:59

Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOP 2012

Tym razem solidne wino z Tyrolu po włoskiej stronie, przy Campo Rotaliano, za niewielkie pieniądze. Wino robione w dodatku ze szczepu teroldego, który prawie wyłącznie w Tyrolu jest uprawiany. Kupione... więcej

Wino / 22.03.2017 15:01

Dużo dobra i poczciwego wina

  Pivnita Savu – Ciumbrud Feteasca Alba 2015 Tę butelkę kupiliśmy podczas wakacyjnej przejażdżki rowerowej po Transylwanii. Upalny dzień nie chciał jeszcze ustąpić nocy, gdy dotarliśmy do Ciumbrudu i ... więcej

Na dwa kieliszki / 20.03.2017 16:33

Wczesna wiosna w kuchni

W marcu zimowe zapasy się kończą, warzywa i owoce są coraz mniej energetyczne, suche, mało wartościowe. Organizm człowieka napełniony w zimie węglowodanami, białkiem, czy cukrem „woła o pomoc”. Kiedyś... więcej

Kobieta i wino / 20.03.2017 08:00

Lidl – tokaje w niskich cenach

W restauracji Tamka 43 Lidl zorganizował wczoraj degustację win, które wprowadzone zostaną do sprzedaży 20 marca (podobno tu i ówdzie już się pojawiają). Oferta nosi nazwę “Świąteczna kolekcja dobrych... więcej

Blisko Tokaju / 11.03.2017 22:00

Literacka Nagroda Europy Środkowej – Angelus

„Ślady” nominowane do Literackiej Nagrody Europy Środkowej – Angelus. Bardzo mi miło, bardzo dziękuję. Pełna lista TUTAJ. ... więcej

Jakub Małecki / 10.03.2017 08:01

Na różowo i z charakterem ~ Braun Sankt Laurent Rosé 2015 z 13 Win

Butelkę różowego Sankt Laurenta ze znajdującej się w niemieckim Palatynacie winiarni Braun ten czy ów dżentelmen z okazji Dnia Kobiet mógłby kupić damie, która zasługuje dziś na okazanie jej przyjaźni... więcej

Raport z win / 08.03.2017 16:26

Wizyta w Euskadi

W miniony weekend miałam niezmiernie przyjemną okazję odwiedzić, według mojej subiektywnej oceny, jedną z najlepszych restauracji  w Krakowie – świeżo otwartą „Euskadi – kuchnia baskijska”, mieszczącą... więcej

Przywinie.pl / 08.03.2017 08:06

POŻEGNAJMY ZIMĘ BIAŁYM WYTRAWNYM WINEM Z LIDL POLSKA!!!

Coraz dłuższe dni, coraz więcej światła, coraz więcej pączków na  gałązkach to znak, że już czas na zimę, aby się zbierała do podróży  za góry za lasy za morza  a czas na nowego gościa czyli wiosnę. ... więcej

Teoria Wina / 07.03.2017 12:40

Tajlandia #4: Między dniem, a nocą

Zawieszony jestem między dniem, a nocą, w jet lag’owym zwidzie, więc tekst leci od myślników: Wróciliśmy. Polska przywitała nas deszczem i wichurą. Przed opuszczeniem Koh Lanty mieliśmy węża w łóżku... więcej

L A M P K A W I N A / 26.02.2017 19:29

Jancis Robinson a sprawa polska A.D. 2016 – z historią i filozofią w tle

Jancis Robinsona a filozofia Jancis Robinson przyjechała do Polski z okazji wręczenia nagrody Człowiek Roku 2016. Uroczystość poprzedziła projekcja filmu, a jedną z pierwszych rzeczy, których można si... więcej

Winne tradycje w kulturze polskiej / 13.10.2016 18:26

Bydyń z dyni i Rotgipfler TBA

Iga otrzymała od przyjaciela Petara Lyanguzova słoiczek konfitur poziomkowych. Konfitury powstały z poziomek rosnących w bułgarskich lasach, a smażyły je panie od lat trudniące się wyrobem konfitur. W... więcej

Wino na widelcu / 03.09.2016 08:21

Winebary Faktorii

Faktoria Win od kilku lat stara się dotrzeć ze swoją ofertą do klientów w praktycznie każdym zakątku kraju. Charakterystyczne półki z winem znajdują się nawet w niewielkich sklepach osiedlowych czy na... więcej

Do trzech dych / 20.07.2016 08:25

Rafa, furmint i bikaver

Pytałem kiedyś, czy wino z supermarketu może być dobre? W przypadku RAFA Wino zdecydowanie tak. Nowosądecki importer, afiliowany przy supermarkecie RAFA, bardzo przysłużył się promocji win węgierskich... więcej

Wino w Krakowie / 10.02.2016 19:26

Three-bottle Man Club.

Jakiś czas temu zdarzyło mi się napisać co nieco na temat związku Anglii z winem porto. Dziś chciałbym kontynuować ten temat, z racji iż jest obszerny i wiele jeszcze o nim można napisać. By ponownie... więcej

(nie)Winne Historie / 15.11.2015 19:28

Lukullus

  Les beaux-arts sont au nombre de cinq : la peinture, la poésie, la musique, la sculpture, l’architecture, laquelle a pour branche principale la pâtisserie. Marie Antoine Carême (1784-1833) Jest pięć... więcej

Organoleptycznie / 15.05.2014 16:31

Klasyka: sałata lyońska

Klasyczna sałata lyońska do której degustujemy Macon-Village od Chanson'a - czyli jak radzi sobie Burgundia w stolicy Rodanu... więcej

Winniczek / 26.02.2014 01:00

Share Week 2014

Andrzej Tucholski, ten co to go Kominek na liście TOP 20 najbardziej wpływowych blogerów umieścił co jakiś czas organizuje akcję pod tytułem Share Week 2014. (Link do poświęconego akcji artykułu http:... więcej

Blurppp / 25.02.2014 19:47

Kachetyjskie wina z winnicy Papa Zurabo

W winnicy Papa Zurabo w kachetyjskim Kvemo Alvani odprzemysławiają produkcję wina. A dokładnie robi to prawie 70-letnia Nino. W swojej niewielkiej przydomowej piwnicy ma 10 starych dębowych beczek, 6... więcej

Cotygodniowy blog miłośników wina / 20.01.2014 04:46

 

Blogi redaktorów magazynu Czas Wina

Tempura z cukinii i tuszek okonia na ostatki

Przed nami ostatnie dni karnawału. Na wspólne biesiadowanie z przyjaciółmi polecam tempurę z cukinii i tuszek okonia w towarzystwie klasycznego nowozelandzkiego Sauvignon Blanc - Saint Clair Tuatara B... więcej

Wino i kuchnia / 27.02.2017 21:30

Ta góra jest nasza!

Małopolsce przybyła kolejna winnica i to od razu na światowym poziomie. Winnica Wieliczka jest pierwszą w kraju prowadzoną zgodnie z zasadami biodynamiki. W środę, 9 marca 2016 roku na pokazie prasowy... więcej

Blog Wojciecha Gogolińskiego / 22.03.2016 15:34

Absolwenci Wiedzy o Winie ruszają w świat

Szybko nam minął ten rok. Nam, czyli wykładowcom i studentom studiów podyplomowych z Wiedzy o Winie. Co miało być skromnym eksperymentem uniwersyteckim, przemieniło się nadzwyczaj szybko w poważne i e... więcej

Blog Michała Bardela / 24.06.2015 04:36

 

Pozostałe blogi

Frankonia taka, że ach

Juliusspital Silvaner 2013 Großes Gewächs Würzburger Stein Po krótkiej przerwie kontynuujemy temat Frankonii, której jedną z bardziej popularnych winnic jest Juliusspital. W pewnej snobistycznej knaj... więcej

Na dwa kieliszki / 08.07.2016 18:04

Ciumkanie długopisu

Porównując, jednak, języki używane w różnych obozach adwersarzy (ciągle w tle mając rewoltę mas, zmiany w oświacie, czy konsumpcjonizm) widzę jeszcze inne konsekwencje. Fakt, że zachwyciły mnie wypowi... więcej

Wino / 08.07.2016 17:19

Festiwal Smaku

Wakacje w pełni, więc zaczyna się moda na festiwale alko – kulinarne. W przyszły piątek (15 lipca) taka impreza odbędzie się w Piotrkowie Trybunalskim. Ogólnopolski Festiwal Smaku koncentruje się bard... więcej

Do trzech dych / 08.07.2016 13:37

Portugalia z Francją

Dziś 6Win z Płockiej 17 w Warszawie zaprasza na konfrontację portugalsko – francuską. Odwiedzając sklep będzie można spróbować Oceanusa z 2014 roku oraz bordoski kupaż merlota i cabernet sauvignon Cha... więcej

Do trzech dych / 08.07.2016 09:53

VINOFORUM znowu w Polsce!

Już po raz drugi prestiżowy, Międzynarodowy Konkurs Winiarski VINOFORUM zawita do Polski. XXV edycja konkursu odbędzie się dniach 25 i 26 sierpnia w Zakopanym. Organizatorem jest Fundacja „Galicja Vit... więcej

Kobieta i wino / 07.07.2016 22:45

5 miejsc, które trzeba odwiedzić w Tokaju. Dla tych co nie lubią wina.

Region Tokaju to nie tylko wino. Można spokojnie spędzić tam przyjemne wakacje czy krótki weekendowy wypad i nie koniecznie krążyć od piwniczki do piwniczki. Zresztą w pewnych sytuacjach odwiedzanie ... więcej

Przywinie.pl / 07.07.2016 22:03

Leśne dziadki i język Pani Profesór

Udało mi się znaleźć następne tanie wino miesiąca, tym razem w Intermarché, ale o tym napiszę jutro, no może pojutrze, przejmuję się bowiem bardzo wskazówkami Jazona Myśliwca i staram pisać codziennie... więcej

Wino / 07.07.2016 20:03

Co cukier może zrobić z winem i człowiekiem ~ Degustacja win słodkich w Winkolekcji

Upalne lato raczej nie kojarzy się Wam z piciem słodkich win, prawda? Pozwólcie, że jednak Was do tego ponamawiam. Kilka tygodni temu odświeżyłam sobie wiedzę na temat słodkich win i muszę przyznać, ż... więcej

Raport z win / 07.07.2016 17:09

Jabłka i cukierki

nazwa/szczep: Braun, riesling 2014 rodzaj wina: wytrawne, białe cena: 32,66 pln (za litr!) miejsce zakupu: 13win.pl ocena wina: ***, wino polecane Winnica Braun współpracująca ze sklepem 13Win ma spor... więcej

Do trzech dych / 07.07.2016 13:21

Wakacyjne gotowanie

Ostatnimi czasy drogi Igi i Macieja nieco się rozeszły. Maciej poświęcił się sprawom sommelierskim, a Iga kulinarnym w ciekawych miejscach w Poznaniu. Jednym z tych miejsc jest Biurcoo, gdzie wraz z S... więcej

Wino na widelcu / 06.07.2016 18:55

FB