Kubki papierowe w górę!

Każdy, kto spojrzy na naszą planetę w długoterminowej perspektywie, bez trudu zauważy, że eksploatacja jej zasobów naturalnych przebiega zbyt szybko.

więcej

Jancis Robinson / 02.04.2012 12:52 / skomentuj

Kontrolowany słowotok blogowy

Na początku było słowo, a słowo nie podlegało dyskusji. Tak właśnie wielu zawodowych komentatorów, takich jak ja, postrzegało swoją pracę.

więcej

Jancis Robinson / 19.02.2012 17:12 / skomentuj

Jak by tu zamieszać…?

Eben Sadie postrzegany jest jako prorok we własnym kraju. Jeśli nie w Prioracie w północnej Hiszpanii, gdzie produkuje Dits del Terra, to na pewno w kręgu młodych południowoafrykańskich winiarzy.

więcej

Jancis Robinson / 07.12.2011 11:32 / skomentuj

Sztuka komunikacji

Mijają dziesięciolecia odkąd Francuzi, a zwłaszcza bordoscy producenci wina, lamentują, jak trudno im się porozumieć z mediami i z konsumentami.

więcej

Jancis Robinson / 10.10.2011 13:24 / skomentuj

Logika po włosku

Oro d’Aria we Florencji to ulubiona restauracja Lorenzy Sebasti i Marca Pallantiego, właścicieli winiarni Castello d’Ama, słynącej z chianti classico.

więcej

Jancis Robinson / 15.08.2011 22:37 / skomentuj

Jak to ostatnimi rocznikami bywało

Producenci wina z całej Francji zaczynają nieśmiało wyrażać entuzjazm dla rocznika 2010.

więcej

Jancis Robinson / 01.06.2011 10:06 / skomentuj

Korkowa zmiana kursu

Jedno z najciekawszych spotkań, w jakim ostatnio brałam udział, miało miejsce w Porto.

więcej

Jancis Robinson / 05.04.2011 11:22 / skomentuj

Gdzie się podziały tamte słodkości

Dla wielu miłośników wina koniec roku to właśnie ten czas, kiedy należy odkorkować pieczołowicie przechowywane dotąd butelki.

więcej

Jancis Robinson / 08.02.2011 12:57 / skomentuj

Naprawdę stare krzewy

Świat wina może się pochwalić pewnym zasobem, który jest jedyny w swoim rodzaju. Nie mam jednak pewności, że jest on znany miłośnikom wina...

więcej

Jancis Robinson / 01.12.2010 20:24 / skomentuj

Odmiany do uzupełnienia

Kiedy powołujesz do życia nowy region winiarski lub próbujesz odnowić reputację starego, to w jaki sposób zdecydujesz, które szczepy tam posadzić?

więcej

Jancis Robinson / 22.09.2010 11:47 / skomentuj