Punktowy opis kulinarnego obyczaju,
czyli co trzeba zjeść w Estremadurze
więcejMarta Śmietana / 02.05.2012 09:32 / skomentuj
Różne smaki Sabaudii
Kraina porośnięta jodłami – Sapaudia, czyli Sabaudia – w świadomości powszechnej nie chce kojarzyć się inaczej niż z nartami. Po odpięciu desek można ją jednak smakować, kawałek po kawałku, warstwa po warstwie, niczym tort. Albo lepiej: gâteau savoyard.
więcejAgnieszka Pączka-Torrelli / 19.04.2012 10:09 / skomentuj
Kraj dla zmysłów
Fakt, że Grecja jest krajem śródziemnomorskim, leżącym między Europą i Azją, miał duży wpływ na kształtowanie się greckiej kuchni. W zależności od regionu odnajdziemy tu różnorodne menu. Bez względu na to, czy będziemy na półwyspie, czy na jednej z wysp, dania będą ciekawe i aromatyczne.
więcejAnna Miodońska / 03.04.2012 17:12 / skomentuj
U wikinga na kolacji
W Norwegii je się mnóstwo ryb. Ta konstatacja zdumiewa, zważywszy na fakt, że mieszkańcy tej części Skandynawii mają stałe menu od paru tysięcy lat. I nie znudziło im się ono w ogóle. Każdy z nich zjada 50 kilogramów ryb rocznie, podczas gdy statystyczny Polak zadowala się dziesiątą częścią tego.
więcejPiotr Adamczewski / 22.03.2012 12:03 / skomentuj
Smaki w Królestwie Belgów
Wiosną 2005 roku, w trakcie jazdy, gdy słuchałem nocnej powtórki audycji na belgijskiej jedynce, przyszedł mi do głowy pomysł. W audycji mówiono o 175. rocznicy powstania Belgii, o perspektywach na przyszłość i o innych jeszcze sprawach, o których już nie pamiętam.
więcejEric Boschman / 05.03.2012 13:35 / skomentuj
Na brzegach Rodanu
Część Côtes-du-Rhône stanowi departament Drôme Provençale, w którego obrębie leży Tricastin. Już na wstępie pojawia się pytanie, czy region Tricastin jest Prowansją, czy należy do królestwa Côtes-du-Rhône?
więcejMarta Śmietana / 23.01.2012 12:23 / skomentuj
Boże Narodzenie po hiszpańsku
Przygotowania do świąt Bożego Narodzenia w Hiszpanii rozpoczynają się wraz z montowaniem w mieście okolicznościowych wystaw sklepowych oraz dekoracji ze światełek i girland, często nawet w październiku.
więcejDominika Ratka / 23.12.2011 10:24 / skomentuj
Koszyk łakoci
Kto spodziewa się odnaleźć we Włoszech atmosferę naszych rodzimych świąt Bożego Narodzenia, będzie zawiedziony. Mimo że Włochy są krajem o głęboko zakorzenionych tradycjach chrześcijańskich, to duża część ich mieszkańców nie przywiązuje wagi do religijnego aspektu tych świąt.
więcejKatarzyna Maciejewska-Serra / 21.12.2011 09:55 / skomentuj
Zdrowa dieta świąteczna
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Mamy jeszcze czas zastanowić się nad doborem odpowiednich potraw i napojów, które będą nam towarzyszyć w tych radosnych chwilach. Jako lekarz i kardiolog postaram się pomóc Państwu w tych wyborach.
więcejGrzegorz Gajos / 19.12.2011 10:57 / skomentuj
Korzenne opowieści
Jak podaje słownik języka polskiego, piernik to „ciasto barwy brunatnej, które wyrabia się z dodatkiem miodu i przypraw korzennych”. Polska nazwa „piernik” pochodzi od staropolskiego określenia „pierny”, czyli pieprzny.
więcejAnna Włodarczyk / 16.12.2011 11:32 / skomentuj
