Wieczna zagadka

Na zaproszenie ambasady Republiki Argentyny z krótką wizytą w Polsce zjawiła się Cristina Pandolfi, międzynarodowy sędzia konkursów winiarskich. Po zorganizowanej z tej okazji komentowanej degustacji win argentyńskich zgodziła się udzielić krótkiego wywiadu dla „Czasu Wina”.

więcej

Łukasz Wojnarowicz / 13.03.2012 13:41 / skomentuj

Kosztowny bakcyl

Tylko wybrańcy znają dokładną lokalizację piwnicy Michela Chasseuila. Wiadomo, że znajduje się ona między Niort i Poitiers w zachodniej Francji. Oczywiście pod ziemią.

więcej

Agnieszka Pączka-Torrelli / 10.02.2012 12:52 / skomentuj

Zrozumieć ziemię

Rozmowa z Manuelem Fariñą, jednym z czterech rewolucjonistów inicjujących proces, w wyniku którego w 1987 roku powstała apelacja DO Toro.

więcej

Marta Śmietana / 01.02.2012 09:23 / skomentuj

Podwójne życie dziennikarza

Postać ciekawa i nietuzinkowa. Jedna z takich, z którymi zaprzyjaźniamy się na zawsze w ciągu pięciu minut. Wydawca i szef newsroomu największej państwowej stacji radiowej Kol Israel (Głos Izraela). Propagator kultury winiarskiej w swoim kraju, guru i wyrocznia na tamtejszym rynku.

więcej

Wojciech Gogoliński / 24.01.2012 11:20 / skomentuj

Bez miłosierdzia

Wywiad z Piotrem Mucharskim, zastępcą redaktora naczelnego "Tygodnika Powszechnego".

więcej

Wojciech Giebuta, Wojciech Gogoliński / 24.01.2012 11:06 / skomentuj

Wieki nie mogą kłamać

Wywiad z Ricardo Pérezem Palaciosem

więcej

Wojciech Gogoliński / 21.12.2011 10:56 / skomentuj

Szukam magicznych miejsc

Rozmowa z Álvaro Palaciosem

więcej

Wojciech Gogoliński / 12.12.2011 12:27 / skomentuj

Albo wino, albo włosy

Luz, wygolona głowa i mocno rozpięta, zawsze różowa koszula – to styl trzydziestolatka Bena Glaetzera. Choć tak naprawdę wyznacznikiem jego stylu stały się wina, które stworzył.

więcej

Wojciech Gogoliński / 07.12.2011 09:18 / skomentuj

Sto punktów Roberta

Stany Zjednoczone. Rok 1984. Młody, obiecujący prawnik po latach udanej praktyki decyduje się porzucić intratny zawód i zostać krytykiem winiarskim oraz wydawcą branżowego pisma. Rzecz niesłychana. Kto tak postępuje? Pasjonat? Szaleniec? Hochsztapler? Nie. Robert M. Parker junior.

więcej

Mariusz Kapczyński / 06.12.2011 13:29 / skomentuj