Wina Izraela

Wina izraelskie cieszą się w naszym kraju niesłabnącym powodzeniem. A właściwie powodzenie to rośnie lawinowo z roku na rok. Co jest tego przyczyną? Specjaliści powiedzą: nadzwyczajna jakość tych win.

więcej

Redakcja / 12.12.2016 11:05 / skomentuj

Wina Izraela

Wina izraelskie mają za sobą prawdziwą technologiczną rewolucję. Jej efekty robią wrażenie. Nie tylko podniosła się znacznie jakość tutejszego wina – zyskało ono ponadto sławę i rozpoznawalność w świecie. Rok w rok wina izraelskie same przesuwają sobie poprzeczkę doskonałości.

więcej

Adam Montefiore / 07.12.2016 12:29 / skomentuj

Korona „białej” Hiszpanii

Dziś nie wyobrażamy sobie winiarskiej Hiszpanii bez tego okręgu. Rueda była pierwszą apelacją w regionie Kastylia-León, wcześniejszą o dwa lata od Ribery del Duero.

więcej

Wojciech Gogoliński / 29.11.2016 16:42 / skomentuj

Siedlisko i elegancja

Z Gonzalo Cárcamo, głównym enologiem w Viña La Rosa, rozmawia Wojciech Gogoliński

więcej

Wojciech Gogoliński / 29.11.2016 15:22 / skomentuj

Sen o Las Veletas

Maule to pomost między historią a przyszłością. Z jednej strony matecznik winiarstwa chilijskiego i pięciusetletniej uprawy winogron, z drugiej zaś obszar nowoczesnych projektów takich jak Las Veletas, gdzie łączy się tradycję z bagażem współczesnej wiedzy na temat wina.

więcej

Anna Smolec / 29.11.2016 15:14 / skomentuj

Stylu nie zmieniamy

W popołudniowym słońcu lądujemy w Lyonie. Francuzi cieszą się nie tylko pogodą – właśnie wygrali mecz z Irlandią podczas ME. Laurent odbiera nas z lotniska.

więcej

Jakub Małecki / 29.11.2016 14:43 / skomentuj

Slow Vino Chile

Chile kojarzone było dotąd z wielkimi graczami, liczonymi w milionach hektolitrów produkcjami oraz głośnymi w świecie regionami. Dziś pokazuje się także z zupełnie nowej strony.

więcej

Anna Smolec / 17.11.2016 16:24 / skomentuj

W kolorze burgunda

Wina z Burgundii zawsze kojarzymy z czerwienią. W języku polskim obok koloru bordowego to właśnie burgund jest kolejną winną nazwą na określenie głębokiej, ciemnoczerwonej barwy.

więcej

Wojciech Giebuta / 14.11.2016 10:07 / skomentuj

Atuty ziemi niczyjej

W pewnym sensie friulańskie wina są średnio znane nawet Włochom. Stanowią produkt jakby obcego obszaru graniczącego z Veneto, Słowenią i południową Austrią, a co najważniejsze – „obco” także smakują.

więcej

Dorota Romanowska / 27.10.2016 08:50 / skomentuj

Nie taki straszny chłopczyk

Zjawisko pogodowe zwane El Niño („chłopczyk”) nie miało do tej pory większego wpływu na chilijskie i południowoamerykańskie winiarstwo. Tego roku zdania są podzielone – już wiadomo, że zbiory 2016 w Chile będą nawet o jedną piątą mniejsze, ale winiarze dziwnie nie biją na alarm, a niektórzy są wręcz zadowoleni.

więcej

Wojciech Gogoliński / 27.10.2016 08:12 / skomentuj

FB