Na Małokarpackim Szlaku

Udając się na południe Europy, często przejeżdżamy przez Bratysławę. Wielu z nas nie podejrzewa nawet, że w samej stolicy Słowacji i w jej najbliższym sąsiedztwie rozpościera się największy słowacki obszar winiarski – Małokarpacki Szlak Winny.

więcej

Lesław Tobiasz / 27.01.2017 18:53 / skomentuj

Biały czarny ląd

Jest tylko jedna rzecz, która łączy Swartland z Burgundią. Otóż to, że w wielu knajpach podaje się tu ślimaki. Ten południowoafrykański region w przeciwieństwie do francuskiego jest suchy i gorący. Gdyby dziś ktoś chciał zakładać dochodową winnicę, pominąłby od razu oba skrajne obszary – za duże ryzyko.

więcej

Wojciech Gogoliński / 09.01.2017 08:04 / skomentuj

W cieniu gajów oliwnych

Apulia cieszy się powodzeniem wśród entuzjastów plażowania. Jej imponująca linia brzegowa, najdłuższa w całych kontynentalnych Włoszech, stwarza idealne warunki do tego typu wypoczynku. Szkoda tylko, że pozostałe atuty tej niezaprzeczalnie pięknej krainy znane są zaledwie niewielkiej garstce zapaleńców.

więcej

Dorota Romanowska / 31.12.2016 11:47 / skomentuj

Polak wśród gruzińskich naturalistów

W sercu Kachetii, w miejscowości Gurdżaani, swoją winnicę prowadzi Marcin Zaręba, Polak z Dolnego Śląska. Ponieważ sam zajmuje się uprawą winorośli i produkcją wina, śmiało można nazwać go pierwszym polskim winiarzem w Gruzji, a nawet pierwszym polskim naturalistą w tym kraju, szanującym jak żaden inny tradycyjne winiarstwo.

więcej

Piotr Apostolidis / 31.12.2016 11:25 / skomentuj

50 twarzy tempranillo

Co piąty krzew w hiszpańskich winnicach należy do tej odmiany, jeśli zaś spojrzeć na rankingi najlepszych hiszpańskich win czerwonych, zazwyczaj połowa stawki medalowej przypada winom opartym na tempranillo, nawet jeśli występuje ono pod lokalną nazwą.

więcej

Michał Bardel / 31.12.2016 11:04 / skomentuj

Wina Izraela

Wina izraelskie cieszą się w naszym kraju niesłabnącym powodzeniem. A właściwie powodzenie to rośnie lawinowo z roku na rok. Co jest tego przyczyną? Specjaliści powiedzą: nadzwyczajna jakość tych win.

więcej

Redakcja / 12.12.2016 11:05 / skomentuj

Wina Izraela

Wina izraelskie mają za sobą prawdziwą technologiczną rewolucję. Jej efekty robią wrażenie. Nie tylko podniosła się znacznie jakość tutejszego wina – zyskało ono ponadto sławę i rozpoznawalność w świecie. Rok w rok wina izraelskie same przesuwają sobie poprzeczkę doskonałości.

więcej

Adam Montefiore / 07.12.2016 12:29 / skomentuj

Kulisy dramatu

Tego się nie spodziewałem. Akredytowałem się na to wydarzenie ze dwa miesiące wcześniej. Wyglądało na największy hit wszystkich eventów towarzyszących tegorocznym targom VieVinum 2016. I było nim, ale mało brakowało, by mnie tam nie było…

więcej

Wojciech Gogoliński / 01.12.2016 14:14 / skomentuj

Korona „białej” Hiszpanii

Dziś nie wyobrażamy sobie winiarskiej Hiszpanii bez tego okręgu. Rueda była pierwszą apelacją w regionie Kastylia-León, wcześniejszą o dwa lata od Ribery del Duero.

więcej

Wojciech Gogoliński / 29.11.2016 16:42 / skomentuj

Siedlisko i elegancja

Z Gonzalo Cárcamo, głównym enologiem w Viña La Rosa, rozmawia Wojciech Gogoliński

więcej

Wojciech Gogoliński / 29.11.2016 15:22 / skomentuj

FB