Winnica pirenejska
Zdarza się, że w złości wysyłamy kogoś do Patagonii czy w Pireneje, chcąc wyrazić nasz niechętny stosunek do postaci adwersarza. Tymczasem gdyby podróż taka naprawdę doszła do skutku – można by było jej pozazdrościć.
więcejArtur Boruta / 20.12.2011 10:29 / skomentuj
Cała naprzód!
Chile to przykład, że niemożliwe jest możliwe. Po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie to najbardziej stabilna demokracja w obu Amerykach. A przy tym szczycąca się od dziesięcioleci ogromnym wzrostem gospodarczym oraz rosnącym gwałtownie eksportem i liczbą zagranicznych inwestycji.
więcejWojciech Gogoliński / 12.12.2011 10:27 / skomentuj
Rioja dwóch pokoleń
Miłośników hiszpańskiego wina do odwiedzenia Rioja z całą pewnością nie trzeba zachęcać, podobnie jak nie potrzebują reklamy tamtejsze wina. Mityczne Viña Tondonia czy Pomal zadomowiły się w winiarskich salonach na dobre.
więcejDorota Romanowska / 12.12.2011 09:20 / skomentuj
Kariera - Ribera
Niewiele jest takich karier w historii światowego winiarstwa. Trudno w to uwierzyć, ale jeszcze w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych nad rzeką Duero likwidowano nieliczne stare winnice, bo bardziej opłacała się produkcja zboża i buraków cukrowych.
więcejWojciech Gogoliński / 09.12.2011 11:57 / skomentuj
Ferment konserwatywny
Rozmowa z Marie-Laure Lurton
więcejWojciech Gogoliński / 09.12.2011 11:07 / skomentuj
Król Toskanii
Brunello di Montalcino to nie tylko najsłynniejsze wino Toskanii, ale i jedno z najbardziej docenianych przez koneserów win świata. Do jego sukcesu przyczyniło się wiele czynników. Podstawowym z nich jest specyficzny mikroklimat i odmiana sangiovese, zwana właśnie tu brunello.
więcejKatarzyna Maciejewska / 06.12.2011 13:00 / skomentuj
Ptaki nad Cerro Chapeu
Istnieje w świecie wina wiele miejsc o niepowtarzalnej atmosferze, które tworzą niezwykli ludzie w osobliwym otoczeniu. Jednym z nich są niewątpliwie bodegi należące do braci Carrau w Urugwaju.
więcejArtur Boruta / 06.12.2011 11:51 / skomentuj
Wino i historia
Gwiazdami Egeru nazwał bohaterów swojej powieści Geza Gardonyi opisujący historię bohaterskiej obrony obleganego przez Turków miasta. To podczas walk z Turkami powstała legenda miejscowej byczej krwi, wyjątkowego czerwonego wina, które dodawało bohaterom siły i odwagi.
więcejWojciech Giebuta / 05.12.2011 13:22 / skomentuj
Château Margaux 2002
Château Margaux, należące od 35 lat do grecko-francuskiego rodu Mentzelopoulos, nie należy do największych posiadłości Lewego Brzegu, ale z pewnością do najbardziej wiernych swej przeszłości.
więcejMarek Bieńczyk / 05.12.2011 10:32 / skomentuj
W poszukiwaniu straconego czasu
Prawie połowa win z apelacją DOCa sprzedawanych w Hiszpanii pochodzi z regionu Rioja. Znajdziemy je z pewnością w karcie win niemal każdej restauracji galicyjskiej, podobnie na Costa Brava i w Maladze. Zasada jest prosta – im więcej turystów, tym więcej win z Rioja.
więcejWojciech Gogoliński / 02.12.2011 11:45 / skomentuj
