Kariera - Ribera
Niewiele jest takich karier w historii światowego winiarstwa. Trudno w to uwierzyć, ale jeszcze w latach pięćdziesiątych i sześćdziesiątych nad rzeką Duero likwidowano nieliczne stare winnice, bo bardziej opłacała się produkcja zboża i buraków cukrowych.
więcejWojciech Gogoliński / 09.12.2011 11:57 / skomentuj
Wrócę tu z całą duńską armią
Rozmowa z Peterem Sisseckiem, winemakerem z regionu Ribera del Duero, producentem legendarnego "Pingusa"...
więcejWojciech Gogoliński / 30.10.2010 15:28 / skomentuj
Ambrozja przy autostradzie
Rok 1997 był bardzo trudny dla Petera Sissecka - najpierw opuściła go żona, potem w kwietniu były przymrozki, wreszcie katastrofa na Azorach. Stąd rocznik Pingusa 1997 ukazał się z czarną etykietą i kontretykietą.
więcejWojciech Gogoliński / 18.10.2010 12:16 / skomentuj
Krótka sukienka
Rozmowa z Xavierem Ausásem, winemakerem w winiarniach Vega Sicilia i Alión
więcejWojciech Gogoliński / 12.10.2010 20:46 / skomentuj
Największe dziedzictwo Hiszpanii
Vega Sicilia jest zarejestrowana w Consejo Regulador pod numerem 001. To za zasługi. Jej wina – uznawane za jedne z najlepszych w Hiszpanii – są zawsze wymieniane w czołówce światowej.
więcejWojciech Gogoliński / 08.10.2010 12:24 / skomentuj
Skromność mistrzów
Mało kto w Hiszpanii wierzył, że ich narodowa jedenastka „La Roja” jest w stanie coś zdziałać na ostatnim futbolowym mundialu. Kiedy zbieraliśmy materiały do tego wydania „Czasu Wina”, „La Roja” przygotowywała się do meczu z Portugalią.
więcejPaweł Gąsiorek / 29.09.2010 19:31 / skomentuj
