Bawarscy alchemicy
Szkło traktowałem zazwyczaj jako prosty związek piasku kwarcowego z węglanem sodu bądź wapnia. Kieliszek był zawsze po prostu kieliszkiem. Natomiast Bawaria kojarzyła mi się głównie z disnejowskim zamkiem Neuschwanstein. Do czasu, kiedy poznałem rodzinę Eischów.
więcejDawid Leszczak / 03.11.2011 08:51 / skomentuj
Jubileuszowy XX Festiwal win w Budapeszcie
Relacja osobista.
więcejAndrzej Kalinowski / 24.10.2011 10:51 / skomentuj
Jesienny Salon Degustacyjny
W dniach 12–14 października zapraszamy na Salony Degustacyjne we Wrocławiu, Łodzi i Poznaniu. Jak zwykle będzie można skosztować świetnych win i alkoholi mocnych oraz zamawiać je w promocyjnych cenach.
więcejRedakcja "Czasu Wina" / 13.10.2011 22:22 / skomentuj
Ameryka trzyma się krzepko
W ubiegłym roku w Stanach Zjednoczonych wypito najwięcej wina na świecie. Dziwne? Nie, jeśli na konsumpcję wina spojrzy się nie tylko z perspektywy mechanizmów czysto rynkowych, ale również ewoluującej obyczajowości.
więcejMariusz Golak / 12.09.2011 09:02 / skomentuj
Muskat królowej Kleopatry
Znane porzekadło głosi, że wino im starsze – tym lepsze. Co zatem powiedzieć o jednym z najstarszych i do dziś istniejącym szczepie winorośli? Muskat aleksandryjski prawdopodobnie służył do produkcji ulubionego wina ostatniej królowej Egiptu – Kleopatry VII.
więcejŁukasz Wojnarowicz / 18.07.2011 11:02 / skomentuj
Kompleks korkociągu
– Na początku najtrudniej zdobyć akceptację mężczyzn. Trzeba dużo czasu, żeby zaczęli traktować cię serio. Czasem musisz toczyć boje, rozpychać się łokciami – opowiada Francine Picard z Burgundii.
więcejAgnieszka Pączka-Torrelli / 15.07.2011 11:37 / skomentuj
Rzymska kontrola trzeźwości
Kto by pomyślał, że rytuał całowania się na powitanie – tak niemiły we wczesnych latach, gdy za jego spełnianie biorą się ciotki i wujowie, a tak cenny, gdy ich miejsce zajmują nasi rówieśnicy – sięga korzeniami odległych stuleci, w których kształtowała się starożytna państwowość rzymska?
więcejMichał Bardel / 06.07.2011 19:47 / skomentuj
Wino i ryby — dobrana para
Pytanie o najlepszy sposób odżywiania jest jednym z najczęściej zadawanych w gabinetach lekarskich. Na pewno jednym z takich modeli żywienia, który sprawdził się na kontynencie europejskim, jest dieta śródziemnomorska. Historia naszej wiedzy o korzystnym działaniu tej diety nie jest długa.
więcejGrzegorz Gajos / 02.07.2011 09:56 / skomentuj
Legenda Lafite
Ci z nas, którzy czytają magazyny winiarskie, prawdopodobnie są przeświadczeni, że kryterium decydującym w kwestii sprzedaży wina jest jego jakość. Sporo miłośników wina żywi też głębokie przekonanie, iż cena jest co najmniej równie ważna.
więcejJancis Robinson / 28.06.2011 12:22 / skomentuj
Renesans rieslinga
Nigdy nie myślałam, że to nastąpi, ale w końcu stało się. Riesling naprawdę zyskał popularność na całym świecie. Mimo że większość ludzi nawet nie wie, jak dziś napisać i wymówić to słowo.
więcejJancis Robinson / 27.06.2011 15:12 / skomentuj
