Browar Nepomucen

Stawy. Lasy. Dzikie ptactwo. W takich pięknych okolicznościach przyrody można również warzyć piwo. Browar Nepomucen mieszczący się w Szkaradowie, w samym środku Doliny Baryczy, unikatowego parku krajobrazowego i ostoi najrzadszych okazów ptaków wodnych w całej Unii Europejskiej działa niespełna od trzech lat, ale już ma się czym pochwalić.

więcej

Dawid Leszczak / 02.01.2018 15:37

Wine Women Summit

W Vinotece 13 w warszawskim Vitkacu odbyło się spotkanie zatytułowane „Wine Women Summit”, na które zaproszono przedstawicielki trzech wybitnych włoskich producentów wina.

więcej

Monika Bielka-Vescovi / 02.01.2018 15:24

Przesłanie w butelce

Z Warrenem Winiarskim rozmawia Wojciech Gogoliński

więcej

Wojciech Gogoliński / 02.01.2018 08:59

Szampańska przewrotność

Czy specjaliści do spraw zarządzania zwykli brać po lupę biznes w Szampanii?

więcej

Jancis Robinson / 30.12.2017 13:32

Koniec winorośli szlachetnej?

Czyli o bajkach, podaniach i mitach winnych

więcej

Wojciech Gogoliński / 29.12.2017 10:53

Kotlet na maszt, trzeba krwi!

Z tożsamością, wiadomo, zabawna sprawa. Już-już jesteśmy pewni, że tożsamość jest możliwie najbardziej nasza (historycznie, emocjonalnie czy jak tam chcemy).

więcej

Łukasz Modelski / 28.11.2017 18:20

Kieliszek pełny do połowy

Gault&Millau 2016 – przewodnik po polskich restauracjach i miejscach wartych kulinarnej uwagi – znów zakwitł na żółto, a nasza rzeczywistość gastronomiczna przedstawiona jest w nim jeszcze szerzej niż w roku poprzednim.

więcej

Justyna Korn-Suchocka / 22.11.2017 08:20

Jestem pracowitą szczęściarą

Z Justyną Adamczyk, redaktor naczelną polskiej edycji przewodnika kulinarnego Gault&Millau rozmawia Justyna Korn-Suchocka

więcej

Justyna Korn-Suchocka / 22.11.2017 08:03

Prawdziwe chianti musi mieć kogutka

Prawda to czy nie? Trochę prawda, tym się bowiem mit różni od zwyczajnej bredni, że coś na rzeczy być musi i to przez czas dłuższy, by się w umysłach ludzkich utrwaliło.

więcej

Michał Bardel / 10.11.2017 12:46

Sztuka mocnego mieszania, czyli o latających spiritsmakerach

Jak chyba wszyscy korzystam czasem z tłumacza Google’a.

więcej

Wojciech Gogoliński / 03.11.2017 14:03

FB