Między Karpatami i Dunajem

Mehedinţi, najbardziej na południe wysunięty region winiarskiej Rumunii, jest jednocześnie najmniej rozpoznawalny. Choć znamy te wina jeszcze z poprzedniej epoki, regionalne nazwy w zasadzie nigdy nie pojawiały się na etykietach.

więcej

Wojciech Gogoliński / 30.07.2010 17:15 / skomentuj

Pofta bună

W karcie dań znajdziesz tureckie ciorby, austriackie sznycle, serbskie ćevapčići i turecko-grecką musakę. Na deser możesz zamówić palacsinta, apfelstrudel lub baklavę. Zapytany kelner zapewnia, że wszystkie te dania to typowe lokalne potrawy – i w dodatku ma rację. Taka jest tutejsza kuchnia.

więcej

Wojciech Giebuta / 30.07.2010 16:33 / skomentuj

Niemcy odkrywają Rumunię

Czy Carl Reh zakładając swoją winiarnię mógł przypuszczać, że kiedyś jego firma będzie miała winnice na kilku kontynentach, w najważniejszych regionach winiarskich świata i będzie największym przedsiębiorstwem winiarskim świata? Pewnie tak – bo to był łebski gość.

więcej

Wojciech Giebuta / 30.07.2010 16:23 / skomentuj

Pośród zbóż malowanych

Gdy zdecydowaliśmy, że jedziemy do Rumunii, wiedziałem o tym kraju niewiele: Mołdawia, Wołoszczyzna, problemy z Turkami i w miarę poprawne stosunki z Rzeczpospolitą. Moja wiedza winiarska to: cotnari, murfatlar, a także to, że Rumunia to piąty największy producent win w Europie.

więcej

Wojciech Giebuta / 30.07.2010 16:11 / skomentuj

FB