Francuzi w Azji Mniejszej

Co może łączyć niewielką rodzinną winiarnię w Anatolii z jednym z najstarszych i najlepiej znanych producentów wina na wybrzeżu egejskim? Może to, że obydwie winiarnie zatrudniają enologów z Francji?

więcej

Michał Bardel / 07.09.2015 09:24 / skomentuj

Historie anatolijskie

Cztery lata temu odbyła się w Stambule konferencja naukowa poświęcona najnowszym badaniom dotyczącym początków produkcji wina.

więcej

Łukasz Wojnarowicz / 07.09.2015 08:35 / skomentuj

U źródeł Tygrysu i Eufratu

Właściwie wszystko, co opowiada się o winie tureckim z perspektywy leżaka wystawionego przed czterdziestopiętrowy hotel w Antalyi czy Alanyi, należałoby dziś między bajki włożyć.

więcej

Michał Bardel / 08.04.2015 09:03 / skomentuj

FB