Święta w kieliszku

Święta Bożego Narodzenia to okres szczególny – czas radości i zadumy jednocześnie, spotkań w gronie bliższej i dalszej rodziny oraz oczekiwania na to, co przyniesie kolejny, zbliżający się wielkimi krokami, Nowy Rok.

więcej

Redakcja / 02.12.2016 19:29 / skomentuj

Niepokojące „oszustwa” pod choinką

Dla każdego „Mikołaja” umieszczającego zapakowaną flaszkę pod choinką – a więc dla większości z nas – luksusowym rozwiązaniem jest, by jak najszybciej zobaczyć ją otwartą na wigilijnym stole.

więcej

Redakcja / 02.12.2016 18:53 / skomentuj

Mineralność jest, niebytu nie ma

Ilekroć słyszę dyskusję na temat istnienia czy też nieistnienia owej tajemniczej własności degustacyjnej, jaką stała się „mineralność”, przypominają mi się – doktorowi filozofii w stanie spoczynku – starożytne spory toczone przez uczniów Parmenidesa z Elei.

więcej

Michał Bardel / 24.10.2016 08:43 / skomentuj

Przed srebrnym ekranem

Zakładam, że rzadko pijemy wino sami, bo nawet jeśli sami jemy w domu, to raczej bez wina. Wino pijamy z reguły towarzysko, ale w domu – nie oszukujmy się – często przed telewizorem. Sport raczej odpada – nie łączy się.

więcej

Redakcja / 24.10.2016 08:14 / skomentuj

Długa noc

Pułkownik Redl — zdemaskowany!

więcej

Wojciech Gogoliński / 19.08.2016 13:50 / skomentuj

Muzyka na smykach gra…

W zasadzie nie ma związku pomiędzy winem i muzyką. W tym sensie, że jakaś flaszka pasuje tylko do konkretnej partytury i szlus – innej się nie da. Kłamstwo, w praktyce i naukowo.

więcej

Redakcja / 19.08.2016 13:03 / skomentuj

Inny sort

Wiadomo: kraj podzielił się na lepszy i gorszy sort. Gdzie przebiega linia podziału, nikt do końca nie wie, choć niektórzy zaczęli już nosić t-shirty z napisem „gorszy sort”.  A jak to jest z winami?

więcej

Paweł Gąsiorek / 07.06.2016 11:08 / skomentuj

Różowe nadchodzi…

Koniec wiosny i początek lata to dla nas, dziennikarzy winiarskich, moment radosnego przebudzenia z jesienno-zimowej drzemki pod znakiem win czerwonych.

więcej

Redakcja / 07.06.2016 10:32 / skomentuj

Wina spod wulkanu

Nie znam żadnej przekonującej teorii tłumaczącej błogosławiony wpływ podłoża wulkanicznego na jakość wina, znam natomiast wielu winnych krytyków wierzących, że taki wpływ istnieje. Powiem więcej – sam do nich należę.

więcej

Michał Bardel / 15.04.2016 12:16 / skomentuj

W zdrowym ciele zdrowy duch

„Na zdrowie!” wołają rodacy wznosząc kielichy, choć – prawdę powiedziawszy i na statyki spoglądnąwszy – wiele zdrowia statystyczny Polak w kielichu nie znajdzie.

więcej

Redakcja / 15.04.2016 11:35 / skomentuj

FB