Wyniki wyszukiwania

Przeciw poetom

Wino łagodzi obyczaje tylko do pewnego stopnia. Nigdy nie przypuszczałem, że to, w jaki sposób można o nim mówić, wywoła aż tak żywą – by nie rzec: dziką – dyskusję.

22.09.2017 07:51 / więcej

Oddaj sękacza!

Pirenejska wioska Arreau słynie na całą Francję. Dostojne miejscowe bractwo odziane w baskijskie berety celebruje kolejne święto gâteau à la broche.

25.07.2017 07:45 / więcej

Pomieszanie

We wszystkich niemal wystąpieniach na tegorocznym Madrid Fusion – międzynarodowej konferencji gromadzącej najważniejszych szefów kuchni ze świata (co prawda przede wszystkim hiszpańskojęzycznego) – powtarzał się ten sam refren.

22.05.2017 20:42 / więcej

Pizza a sprawa polska

Pizza Luigi to placek z sosem pomidorowym, szynką parmeńską, rukolą i parmezanem. W nowotarskiej Oberży pod Różą przygotowuje ją... Luigi właśnie.

24.03.2017 14:44 / więcej

Targowiska próżności

„Produkty lokalne i sezonowe, znajomi dostawcy, rzemieślnicze przetwórstwo” – znana śpiewka.

12.12.2016 10:52 / więcej

O historii i winach naturalnych

O kustoszu muzeum miejskiego w langwedockim Cruzy bez wielkiej przesady można powiedzieć, że oderwany od pługa.

29.11.2016 16:33 / więcej

O ciepłej wódce latem

Nic nie irytuje mnie bardziej niż kelner, który daje do zrozumienia, że spożywam w sposób niesłuszny.

19.08.2016 12:52 / więcej

Początek sezonu

„Dlaczego zamiast urządzić tu bar z pintxos, wymyślił pan grill?” – zapytałem Victora. „Bo lubię ogień” – odparł z prostotą.

04.07.2016 08:51 / więcej

FB