Wyniki wyszukiwania
Wyspa nadziei
Z Jarkiem Śmietaną o gitarze, pasji do wina i Milesie Davisie rozmawia Piotr Szlaga z Wine Academy
Przez dziesięciolecia, wieki nawet, wina sycylijskie funkcjonowały jako wina stołowe. Używane były do wzmacniania win z innych regionów Italii. Nie oddały jednak pola.
18.12.2010 16:17 / więcej
Dar słonecznej wyspy
Nero d’avola, znana też jako calabrese, tak naprawdę nie ma nic wspólnego z Kalabrią. Niewiele wiadomo o jej historii czy pochodzeniu genetycznym. Pierwsza udokumentowana na piśmie wzmianka o nero d’avola, odnosząca się do uprawy tej winorośli na Sycylii, pochodzi z roku 1700.
15.12.2010 11:01 / więcej
Szlachectwo zobowiązuje!
W ostatnim czasie producenci z Veneto skupili się na wysokiej jakości, co dało efekt w postaci radykalnych zmian w uprawie winorośli i wyrobie wina.
16.08.2010 16:32 / więcej
