Wyniki wyszukiwania
Wielka trójca
Nazywają się Termes, Numanthia i Termanthia. Te trzy wina zachwyciły Roberta Parkera i wielu innych krytyków, można powiedzieć – rzuciły na nich swój urok! Ale winiarnia, w której powstają, rozczarowuje przyjeżdżających do niej turystów – bo nie ma tam nic…
01.02.2012 09:38 / więcej
Na romańskim szlaku
Średniowieczne miasteczka położone zwykle na wzgórzach o stromych zboczach stanowią o pięknie Kastylii i Leónu. Pełne są urokliwych uliczek, dumnych romańskich budowli i… spokoju.
02.01.2012 11:25 / więcej
Co zrobić, by się nie narobić?
Zapewne każdy, kto od czasu do czasu gotuje i komu zależy na osiągnięciu dobrego efektu w kuchni, kiedyś zdał sobie sprawę z takiego oto faktu: gotowanie polega na wykonywaniu wielu czynności pozornie nieistotnych, a jednak wymagających staranności.
08.12.2011 10:41 / więcej
Nie dla ortodoksów!
Definicja wina, jaka może się znaleźć na stronach magazynu winiarskiego, powinna brzmieć mniej więcej tak: napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji soku z winogron, czyli procesu winifikacji.
08.12.2011 10:28 / więcej
Całkiem byczy region
Choć apelacja Toro powstała dopiero w 1987 roku, dziś region ten zna cały winiarski świat. Wino robi się na tych terenach od ponad dwóch tysięcy lat, jednak szeroka publiczność winiarska usłyszała o nim około dekadę temu. Dlaczego?
27.10.2011 10:56 / więcej
Zrób sobie eksperyment!
Jeżeli myślisz, że nie można wyprodukować dobrego likieru w domu i potrzeba do tego sprzętu rodem z destylarni, ta książka udowodni, że się mylisz. No, chyba że zabraknie ci cierpliwości w oczekiwaniu na efekt eksperymentowania i pójdziesz do sklepu, by wrócić z ulubionym likierkiem…
19.08.2011 21:45 / więcej
Kawałek własnego nieba
Wszystkie drogi prowadzą do ludzi – powiedział kiedyś Antoine de Saint-Exupéry. Anna Kamińska, idąc tym tropem, przemierzyła setki kilometrów, by poznać odpowiedź na pytanie, jak się żyje „miastowym” na wsi?
19.08.2011 21:34 / więcej
Życie jest shirazem
Z Markiem Niedźwieckim o fascynacjach, marzeniach i uzależnieniach, czyli o muzyce, radiu, winie, Australii, rozmawia Agnieszka Lasota-Wojnicka
08.06.2011 15:45 / więcej
Smaki Mitteleuropy
Znany wielu ze szklanego ekranu kulinarny podróżnik Robert Makłowicz tym razem proponuje wyprawę nie do końca w poszukiwaniu nowych smaków.
25.05.2011 11:54 / więcej
Szampan jest kobietą
Jak wykreować markę, by była rozpoznawalna w świecie przez kolejne wieki? Jak pomysłowo połączyć własną pasję z rodzinnym biznesem winiarskim? Na te pytania znała odpowiedź pewna wdowa w drugiej połowie XIX wieku.
09.12.2010 22:18 / więcej
Alto Adige: Pod dyktando gór
W Południowym Tyrolu wszystkie drogi prowadzą semper in altum – zawsze wzwyż! Warunki życia dyktuje tu przyroda. Jednak Tyrolczycy potrafili się świetnie do nich dostosować i od lat żyją w symbiozie z górską naturą.
22.09.2010 11:55 / więcej
W 80 światów dookoła dnia
Argentyna to państwo niezwykle bogate. Różnorodnością geograficzną, złożonością kulturową oraz wyobraźnią swych mieszkańców. Osobne artykuły można by poświęcić muzyce, literaturze, piłce nożnej i pięknie przyrody...
06.08.2010 11:15 / więcej
Prestiż wymagający potwierdzenia
Tytuł zdobyty po arcytrudnym egzaminie, który zdają tylko najlepsi. Ceniony w branży i poza nią, znamionujący fachowca wysokiej klasy, od którego można sporo wymagać, a na pewno ma się prawo sporo spodziewać. Tytuł, którego znakiem rozpoznawczym są magiczne dwie literki – MW.
02.08.2010 16:51 / więcej
14. Święto Egerskiej Byczej Krwi w dniu św. Donata, patrona winiarzy
W dniach 9-11 lipca na Placu Dobó w Egerze odbędzie się wielkie święto wina. 30 winiarzy zaprezentuje swoje najlepsze trunki. A 30 restauratorów zadba o gastronomiczne przysmaki. Jak co roku Węgrzy oczekują sporej grupy turystów z Polski.
18.06.2010 11:09 / więcej
Czekoladowe szczęście pod Wawelem
Zalążkiem każdego sukcesu jest pasja. Powinna mieć solidne podstawy (meta)fizyczne poparte działaniem i wiarą w to, że tworzy się wartość wykraczającą poza prostą materię.
22.04.2010 12:37 / więcej
