Wyniki wyszukiwania
Kawowe trzy światy
Uprażona i zmielona zawsze wygląda tak samo, ale zanim to nastąpi, kawa przechodzi długi proces, a uczestniczenie w nim – już od pracy na plantacji – pozwala zrozumieć i docenić wszelkie walory, które towarzyszą nam z każdym łykiem małej czarnej.
18.12.2010 15:51 / więcej
Trudna droga do… ESPRESSO
Wystarczy 7 gramów kawy, 25 ml wody o temperaturze 90°C oraz urządzenie, które pod ciśnieniem 9 barów jest w stanie przeprowadzić ekstrakcję kawy w 25 sekund.
22.02.2010 15:05 / więcej
