Wyniki wyszukiwania

Tradycja to także siedlisko

Rodzina Rieflé jest głęboko zakorzeniona w historii i kulturze regionu, w którym tworzy swoje wina. Może się poszczycić wieloletnimi tradycjami winiarskimi – już w 1850 roku przodkowie Jeana ­Claude’a Rieflé zaczęli zajmować się uprawą winorośli.

29.06.2011 13:48 / więcej

Wina znad Pacyfiku

Historia kalifornijskiego winiarstwa rozpoczęła się w XVIII wieku wraz z przybyciem z Meksyku hiszpańskich misjonarzy. Przywieźli ze sobą – nieuprawianą wcześniej w północnej części kontynentu – europejską odmianę winogron zwaną „créola” (criolla).

24.06.2011 11:25 / więcej

Czas herbaty

Chiny to z jednej strony kraj o paru tysiącach lat cywilizacyjnego rozwoju, szczycący się niezwykle wyrafinowaną sztuką, filozofią, muzyką, pismem i kuchnią, a z drugiej – państwo, gdzie wprowadzona przez Mao Tse-tunga rewolucja kulturalna postanowiła odciąć się od dziedzictwa przeszłości, zrównując z ziemią jej materialne świadectwa i wykorzeniając z ludzkich umysłów tradycyjne wartości.

28.11.2010 13:42 / więcej