Wyniki wyszukiwania

Wielkie wina musujące

Tytuł tego wydania Vademecum jest nieco mylący, wielu bowiem uważa, iż wszystkie wina musujące są „wielkie”.

05.10.2015 15:17 / więcej

Skąd się wzięło wino

Vademecum „Czasu Wina”, którego kolejną cześć oddajemy do Państwa rąk, dotyczy spraw, od których w zasadzie powinniśmy zacząć nasze „Vademecum” – a więc historii wina.

18.08.2015 08:25 / więcej

Wina Bałkanów

Szesnasty tom naszego przewodnika postanowiliśmy poświęcić szeroko rozumianym winom bałkańskim. Bardzo szeroko rozumianym.

18.08.2015 08:16 / więcej

Region małopolski

Kilkudniowy rekonesans po małopolskich winnicach pozostawił nadspodziewanie miłe wrażenie i rozbudził nasze nadzieje. Na każdym kroku dostrzec można znaczący postęp, zarówno jeśli chodzi o jakość win, jak i – co równie ważne – rozwój bazy enoturystycznej.

29.06.2015 21:14 / więcej

Słownik terminów winiarskich

Dwunasty tom Vademecum „Czasu wina”

03.12.2014 11:05 / więcej

Wielkie wina słodkie

Jedenasty tom Vademecum „Czasu wina”

03.12.2014 10:47 / więcej

Szlakiem wielkiej alzackiej siódemki

A właściwie szóstki, bo świadomie pomijając alzackie pinot noir, ograniczyliśmy się wyłącznie do słynnych tutejszych odmian białych. Każda z nich jest poniżej opisana, do każdej też proponujemy dania z pogranicza polskiej, niemieckiej i francuskiej kuchni. Zapraszamy do winno-kulinarnej podróży po Alzacji!

01.09.2014 10:25 / więcej

Wina Nowego Świata

Najważniejsze kraje i regiony

07.07.2014 18:11 / więcej

Wina Włoch

Najważniejsze regiony i apelacje

Dziewiąty tom Vademecum „Czasu wina”

17.05.2014 09:56 / więcej

Bierzcie mnie do Paris-Méditerranée

Z Krzysztofem Łabińcem, mistrzem ceremonii w restauracji Szara w Krakowie, o jego romansie z Langwedocją rozmawiają Michał Bardel i Wojciech Gogoliński.

01.02.2014 10:05 / więcej

FB