Wyniki wyszukiwania

Niezwykła kariera surowej rybki

Przeczytałem wczoraj w „Gazecie Wyborczej” naukowy tekst o ostatnich odkryciach w naszych… jelitach. Przepraszam za tak przyziemny wstęp, ale okazuje się, że nie mamy żadnego wpływu na nasze upodobania kulinarne.

12.06.2017 09:20 / więcej

Północna Hiszpania

Producenci

28.02.2017 12:35 / więcej

Gwiazda wszystkich regionów

Dałbym wiele, by zobaczyć twarze najznamienitszych producentów z regionu Rioja, kiedy dowiedzieli się, że ich tempranillo nie jest wcale ich. Mało tego, że tę odmianę pod różnymi nazwami uprawia się niemal w całej Hiszpanii, a nawet w sąsiedniej Portugalii.

27.02.2017 08:16 / więcej

Lektura dla każdego

Święta tuż-tuż. Osobom, które z zakupem podarków czekają na ostatnią chwilę, redaktorzy „Czasu Wina” postanowili pomóc.

21.12.2016 15:14 / więcej

Wina Izraela

Wina izraelskie cieszą się w naszym kraju niesłabnącym powodzeniem. A właściwie powodzenie to rośnie lawinowo z roku na rok. Co jest tego przyczyną? Specjaliści powiedzą: nadzwyczajna jakość tych win.

12.12.2016 11:05 / więcej

Święta w kieliszku

Święta Bożego Narodzenia to okres szczególny – czas radości i zadumy jednocześnie, spotkań w gronie bliższej i dalszej rodziny oraz oczekiwania na to, co przyniesie kolejny, zbliżający się wielkimi krokami, Nowy Rok.

02.12.2016 19:29 / więcej

Niepokojące „oszustwa” pod choinką

Dla każdego „Mikołaja” umieszczającego zapakowaną flaszkę pod choinką – a więc dla większości z nas – luksusowym rozwiązaniem jest, by jak najszybciej zobaczyć ją otwartą na wigilijnym stole.

02.12.2016 18:53 / więcej

Przed srebrnym ekranem

Zakładam, że rzadko pijemy wino sami, bo nawet jeśli sami jemy w domu, to raczej bez wina. Wino pijamy z reguły towarzysko, ale w domu – nie oszukujmy się – często przed telewizorem. Sport raczej odpada – nie łączy się.

24.10.2016 08:14 / więcej

Wina Polski

Polskie winnice to bodaj jeden z najdynamiczniejszych wymiarów polskiego rolnictwa. Nawet jeśli nie stanowią jeszcze poważnego sektora na polskim rynku, to rozgrzewają emocje ludzi kochających wino. Niemal niezauważenie staliśmy się bowiem krajem winiarskim.

23.08.2016 09:13 / więcej

Wina Portugalii

Pierwszym winiarskim skojarzeniem z Portugalią jest porto, i wielu zapewne by przysięgło, że nazwa kraju od wina tego się wywodzi. To błędne założenie, a w dodatku bardzo krzywdzące dla winiarstwa bujnie się rozwijającego na europejskich wybrzeżach Atlantyku, nad Tagiem oraz Douro.

23.08.2016 09:01 / więcej

Wina Gruzji i Mołdawii

W tomie niniejszym postanowiliśmy połączyć Gruzję i Mołdawię. Powodów po temu mamy kilka. Obydwa te kraje pamiętamy jeszcze jako republiki wielkiego Związku Radzieckiego.

23.08.2016 08:47 / więcej

Wina organiczne

Osiemnasty odcinek naszego „Vademecum” postanowiliśmy w całości poświęcić winom, które od lat budzą na naszym rynku sporo emocji. Mowa o całej gamie produktów wyróżniających się swoją – różnie pojmowaną – ekologicznością.

23.08.2016 08:02 / więcej

Wina Węgier

Winiarskie Węgry kojarzą się nam zwykle bardzo sympatycznie, niezależnie od wieku konsumentów czy bieżących wydarzeń politycznych. Łączy nas wiele – od wspólnych królów po wspólną kiedyś granicę w ramach monarchii austro-węgierskiej.

23.08.2016 07:47 / więcej

Pięć rzeczy, które warto wiedzieć o Tejo

Tag – rzeka wina

Region winiarski Tejo leży w samym sercu Portugalii. Rozciąga się wzdłuż Tagu (port. Tejo), potężnej rzeki, która bierze początek w Hiszpanii.

19.08.2016 15:19 / więcej

Muzyka na smykach gra…

W zasadzie nie ma związku pomiędzy winem i muzyką. W tym sensie, że jakaś flaszka pasuje tylko do konkretnej partytury i szlus – innej się nie da. Kłamstwo, w praktyce i naukowo.

19.08.2016 13:03 / więcej

FB