Porto, Oporto, Portwajn

Porto, Oporto, Portwajn

  Co to właściwie jest porto i skąd jego sława? Prosta definicja byłaby taka: jest to winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) wzmocnione alkoholem, przeważnie słodkiewino o dużej zawartości cukru naturalnego lub dodanego.., pochodzące z Portugalii, produkowane i winifikowane w regionie Douro, a dojrzewane w Vila Nova de Gaia – lewobrzeżnej dzielnicy Porto.   Podczas czytania tej definicji widać, że to, co miało być proste, wcale proste…

Chcesz czytać więcej?