Dr Gál i Mr Bikavér

Lajos Gál (niespokrewniony ze sławnym Tiborem) to z pewnością jedna z najważniejszych postaci w winiarskim światku Egeru.Ceniony enolog i naukowiec, wieloletni szef miejscowego Instytutu Uprawy Winorośli i Winiarstwa, przewodniczący gminy winiarskiej w Egerszólát i sekretarz regionalnej rady winiarzy jak mało kto przyczynił się do odrodzenia renomy tamtejszych win. To on był głównym orędownikiem zaostrzenia standardów…

Chcesz czytać więcej?