Polskie wino mszalne – odrodzenie tradycji

Uprawa winorośli i produkcja wina pojawiły się na ziemiach polskich wraz z chrześcijaństwem. Winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer... (...) niezbędne jest bowiem do celów liturgicznych, a u początków polskiej państwowości import był w zasadzie niemożliwy.Jednym słowem: wytwarzanie wina mszalnegowino używane do celów religijnych w Kościele katolickim.P... stało się koniecznością, i tak w wielkim skrócie można zarysować genezę najstarszej z polskich winnych tradycji. W średniowieczu zarówno diecezje, jak i klasztory posiadały własne winnice i wytwarzały wina do celów…

Chcesz czytać więcej?