Dwa początki

W Nowej Zelandii, podobnie zresztą jak w innych krajach winiarskiego Nowego Światapopularne, zbiorcze określenie pozaeuropejskich państw win..., historia wina ma dwa różne początki. Pierwszy to ten symbolizowany przez pionierską sadzonkę winorośli – nawet jeśli byłaby to winoroślVitis vinifera.. niespecjalnie szlachetna.Drugi, o wiele ciekawszy, jest wyznaczony przez historyczny moment, w którym miejscowy przemysł winiarski odkrywa potencjał wytwarzania win wysokojakościowych, głównie w wersji wytrawnej. Obydwa wydarzenia dzieli zwykle…

Chcesz czytać więcej?