sierpień – wrzesień 2012
Tematy numeru:
Douro – Nowe porto?
Alicante – Lewant zmienia oblicze
Wachauokręg winiarski w Dolnej Austrii (Niederösterreich), leż... (...) – Młode pokolenie
Czosnek – Fioletowa róża z La Manchy
Spis treści
AKTUALNOŚCI
Wiosenny Salon Degustacyjny 2012
Między butelką a karafką
Ze świata
Nebbiolo Prima 2012
Regent rządzi
Wybór Redaktorów
BOUTIQUE BORDEAUX
Château Mouton-Rothschild 2001
FELIETONY
Wojciech Gogoliński Dobór odwrotny
Jancis Robinson Rocznik bez rocznika
Paweł Gąsiorek „Winooptyka futbolowa”
Piotr Adamczewski Apetyt na nagrodę
DOURO
Z jawiskowość nie do pobicia
Wyłonione z morza słodyczy
Buszujący w quintach
Smakowitość w wielu odcieniach
Grunt to eksperymenty
ALICANTE
Coraz goręcej w Lewancie
Filozofia kreatywności
Słodkiewino o dużej zawartości cukru naturalnego lub dodanego.. zmatwychwstanie
Nie można stać w miejscu
Cztery w jednym
Bliżej Maghrebu
Ryż podlany bryzą
RAPORT SPECJALNY – WACHAU
Szlachetność, klasa i styl
Krew kamienia
W morelowym cesarstwie
KULTURA WOKÓŁ KIELISZKA
Książka
NAUKOWO I LEKKO
Leksykon ABC wina
KULINARIA
Blogerki gotują Przepis na udany wieczór
Czosnek – fioletowa róża z La Manchy
Bedeker Węgierska alchemia
WINNICE ŚWIATA
Alta Alcurnia – Carménère(hiszp. czarne liście) francuska odmiana czerwonych winogro..., czyli dobre, bo polskie
Soavewłoskie białe DOC/DOCG z regionu Veneto produkowane z odmi... – Drugie życie pod wulkanem
Serbia – Po bermetJedna z serbskich specjalności, szczególnie popularna w ... (...) tylko do Karłowic
