Mity dotyczące długowieczności wina należą do najczęstszych i najzabawniejszych. Jeszcze dziś, w XXI wieku, istnieje spora grupa ludzi wierzących, że im później wypijemy winonapój uzyskiwany na drodze całkowitej lub częściowej fer… (…), tym lepiej. Rzecz jasna: są na świecie takie wina, którym dziesiątki lat oczekiwania pod korkiem dobrze robią. Rzecz w tym, że stanowią promil światowej produkcji, a ich … Czytaj dalej 170 lat na dnie Bałtyku nie szkodzi dobrym szampanom