Już za tydzień rozpocznie się cykl Autorskie Seminaria Winiarskie Michała Bardela. Czas Wina Enoteka zaprasza na pięć spotkań, podczas których pochylimy się nad wybranymi regionami winiarskimi. Oczywiście z kieliszkiem w dłoni – każdemu wykładowi będzie towarzyszyć degustacja czterech win z regionu.
Michał Bardel to redaktor naczelny magazynu „Czas Wina”, autor wielu poczytnych książek o winie, doktor filozofii, kierownik studiów Wiedza o winie w Collegium Civitas. Świetny wykładowca z dużym doświadczeniem w branży winiarskiej.
Seminaria będą odbywały się w piątki o 20.00 w Enotece Czasu Wina (Balicka 255, Kraków). Zapisy przyjmujemy na adres e-mail: sklep@czaswina.pl lub w Enotece. Konieczna wcześniejsza rezerwacja miejsca oraz przedpłata na konto lub gotówką w Enotece.
Lista win i terminy spotkań:
1. Wina Grand Crus(fr.) zbiór, obszar uprawy, parcela, działka.Przeważnie n... classes – 1 KWIETNIA 2022, godz. 20.00
- Chateau Langoa-Barton 2018, AOC Saint-Julien GCC,
- Chateau Latour-Martillac 2016, AOC Pessac Leognan GCC,
- Chateau Fonroque 2018, AOC St.Emilion GCC,
- Chateau Lamothe-Vincent Intense Rouge(fr.) czerwony.. 2018, AOC Bordeaux.
2. Wina z Ribera del Duero – 22 KWIETNIA 2022, godz. 20.00
- Cruz de Alba 2017, Bodegas Ramón Bilbao,
- Bracamonte Roble 2019, Gruppo Yllera,
- Condado da Haza Reserva 2016, Condado da Haza,
- 20 Aldeas 2018, Condado da Haza.
3. Czerwone wina z Burgundii – 27 MAJA, godz. 20.00
- Gevrey-Chambertin 2018, Henri de Villamont,
- Rully La Martelle 2018, Domaine(fr.) posiadłość, majątek, gospodarstwo.. Abbaye de Brully,
- Pinot NoirPinot noir należy do wielkiej rodziny rodziny pinotów i&nb... Reserve 2018, Henri de Villamont.
4. Wina z Peloponezu – 10 CZERWCA 2022, godz. 20.00
- Nemea Signature 2017, Nemea Winery, PDO Nemea,
- Malagousia Signature 2020, Nemea Winery, PGI Peloponnese,
- Matineia Signature 2020, Nemea Winery, PDO Mantinia,
- Agiorgitiko Varietal 2020, Nemea Winery, PGI Peloponnese,
- Retsinabiałe (rzadziej różowe) wino greckie o antycznych korzen... (...) Ampelomythos 2020, Nemea Winery.
5. Wina z Beaujolais – 24 CZERWCA 2022, godz. 20.00
- Moulin à Vent 2020, Laurent Perrachon,
- Fleurie 2020, Laurent Perrachon,
- Morgon 2020, Laurent Perrachon,
- JuliénasJuliénas – apelacja AOC/AOP z regionu Beaujolais, jedna ... (...) 2020, Laurent Perrachon.
Ile to kosztuje?
Przy zapisie na cały kurs (pięć spotkań): 400 zł
Pojedyncze zajęcia: 100 zł – KONIECZNA WCZEŚNIEJSZA REZERWACJA POJEDYNCZYCH ZAJĘĆ
Przy zakupach za min. 300 zł, dokonanych w dniu zajęć w Enotece, od ceny win odliczamy koszt jednego spotkania (80 zł).
Kiedy?
Zajęcia odbywają się w piątki o godzinie 20.00.
Gdzie?
Enoteka Czas Wina, ul. Balicka 255, Kraków (wejście od ulicy Łupaszki)
Organizator zastrzega możliwość odwołania seminarium jeśli nie zbierze się odpowiednia ilość osób.
