Tak oficjalnie nazywa się zatwierdzony już projekt, który ma podnieść wartość niektórych apelacji w Burgundii. W skrócie wygląda to tak, iż 41 bezimiennych dotąd apelacji Bourgogne i Mâcon-Village będzie mogło dodać do apelacji nazwy konkretnych miejsc, gmin lub – najczęściej – grupy gmin. Stanie się tak w przypadku 27 gmin w okręgu Mâcon i 14, które do tej pory używały nazwy Bourgogne. Bureau…
